公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
雖然已是往事, 但是還看到這家店還沒倒,
為恐仍有多人受害, 還是要po出來告訴大家....
捷運新店線七張站 旁邊就有一家"樂樂亭" 這家店,
換了人經營後，變成一家可怕的黑店,
號稱高級日式套餐 $480元中, 包含了什麼?
* 生菜沙拉, 包括 "一隻" 乾乾的"小"蝦子
* 溫泉蛋 ( 這恐怕是整個套餐最好吃的東西了)
* 生魚片："冰冷" "沒有彈性"的魚肉, 鮭魚連基本的甜味都找不到, 哇沙米也不夠味, 份量少的可憐
* 炸蝦：說是炸馬鈴薯麵衣比較正確
* 烤飯團：毫無特色的醬油三角飯團, 海苔軟軟爛爛的
* 烤魚：兩人份的套餐, 居然只端出"一尾"烤魚？？ 看的出來是煮過放很久才再烤的, 完全吃不出來有烤魚該有的香氣和熱度
* 味增湯：這是一碗笑話. 菜市場裡賣的位增湯都比這碗來的道地, 而且當時端出來的兩碗湯都是 "冷的", 前一天剩的嗎？ 有冷的味增湯的日本料理店嗎?
* 甜點：Menu 上面是寫"甜點", 結果拖了半天端不出來, 還想打混說東西都上完了, 後來才推託說紅豆湯已經沒有了, 結果最後弄出來一顆柳丁..... 沒錯！ 兩個人一顆, 一個人半顆 簡直是渾蛋
後來想想, 應該不只這樣吧, 一問之下才又說, 前菜已經取消了.... 不問就不說是吧? 老闆娘還擺個超級撲克臭臉, 一付很理所當然的樣子, 點餐時並沒有告訴我們耶！
菜色這麼差, 而且前菜和紅豆湯都不見了，照樣一個人$480..... 生意這麼差, 紅豆湯七早八早就賣完? 分明就是沒有準備, 吃定這些初次登門的客人, 兩個師父在吧台有說有笑, 根本就不像個餐廳.
這個個完完全全辜負了還不錯的裝潢的黑店,
根本就是個沒有良心的生意人把店頂下來欺騙消費者罷了. 大家一定要小心~
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上個月吧, 星期日的中午帶全家去竹北吃飯.找了一家義大利餐廳 “媽媽咪呀” 結果大失所望.吃到一半就奪門而出,原因是太慢了.. 假如是好吃的菜,慢慢煮還可以接受, 問題是 ,隔壁桌顯然是老闆娘的朋友和家人, 他們的菜一直上一直加 ,我們這一桌好不容易上了一個湯之後就音信全無, 前面那一桌也受不了要買單 ,被老闆娘安撫下來..
我一看錶已經快要1小時15分祇喝了一盤湯, 隔壁老闆娘的朋友和家人那一桌的菜可是源源不絕, 我不反對要對自己的家人多照顧一 些但也不能棄客人於不顧.
於是乎打定主意, 起桌買單, 老闆娘自知理虧只收了我200元, 出了餐廳門之後我知道還有2桌客人很快就會買單….這家餐廳真是有夠離譜居然只顧自己的家人不顧客人那還開餐廳幹嘛 !!