不值得去的餐廳

2006-11-18 13:07 pm
我想說的是KIKI餐廳 暑假的時候跟朋友去了一趟 吃完之後覺得很失望 其中有一道菜"梅干扣肉"根本完全無味 不誇張∼真的沒有任何調味 我們請服務生幫我們處理 等了很久直到要結帳才送來 打包回家試吃一口 非常的鹹根本不能吃 很裡面很氣很失望 這根本不是餐廳的基本服務態度 我是不會再去第二次了 之前在ＢＬＯＧ發表的文章 各位可以參考一下 http://www.wretch.cc/blog/suica&article_id=10742237

2006-10-14 09:20 am
桃園-中壢市區有家印度料理 叫"印度蘭卡" 印度老闆雖然人很熱情 但.... 它的東西.....真是爆難吃 寧願吃路邊攤 而且當天有好幾桌的人都是第一次來 大家你看我我看你的 真是挑戰我的味蕾 8-)

2006-10-12 11:46 am
看到諸位高見，勾起我諸多回憶，在此也回應一下： 1. 沅河靛法式鄉村餐廳（永康街周邊） 沒錯，這真是一家被過度吹捧的店，猜想可能是媒體關係好吧？ 裝潢方面，宣稱古物滿室，但老實說，陳設起來實在是看不出什麼品味。餐點更是無啥可取，頂多一般商業午餐的水準，卻要裝得比較高尚，反而惹期待過高的顧客後悔，何苦來哉。 2. Ko洋風和膳（慶城街，甜心廚房系列店） 其實東西不錯吃，至少是我吃過的創新日本料理（立花、紗舞縭敦南店等）中最可口的，但服務實在太差。 該店服務員多是中年歐巴桑，極其冷淡甚至帶點輕蔑，從頭到尾沒半句招呼，虧這還是強調禮貌的日系餐廳。走進店後，等了半天沒人送水，上菜時也是重重一擺，上的是啥都沒說，和樓下說的甜心廚房有拚。店內人不多，但喝光的水始終沒人主動加，招了服務員半天，才終於加上新水，如此好幾回。總之，料理雖好吃，但服務態度讓人不爽到不會想再去。 3.雲鄉園（師大夜市） 這店據稱是師大畢業生開的，但服務水準讓人不敢領教。東西很普通，絕對差龍泉街的伊洛瓦底甚遠，價格在夜市餐廳說來卻不便宜。 這些都罷，但當時在等了半小時才有菜上桌後，吃到的咖哩雞竟然是冷的（湯熱雞冷），是我二十年前在鬥牛士吃到外熱內冰的魚排後的第二次驚人經驗。跟老闆反映，只淡淡地說說拿去加熱，注意！沒道歉喔！直到結帳時都沒道歉，也沒任何優惠。價位不算大眾，竟然端得出冷菜還面色不改，專業實在不及格。 附註，有沒人知道為何會湯熱雞冷？我以為這些餐廳應該都是現做的...

2006-10-12 02:58 am
看到(我的小麻糬)在2004-07-13 13:38的留言 我也來發一下對天母溫德的小小不快... 雖然這事發生有一年多了, 但還是忍不住上來PO一下 久聞溫德的菜色不錯, 加上女朋友剛好又從南部上來找我, 因此便興沖沖地帶了他一起去吃 同行的還有一隻小型犬... 由於帶狗進餐館的關係, 在店門口就先徵求服務生的同意, 其表示可以坐在外頭露天的座位沒有關係. 因為怕狗狗打擾到其他人用餐, 便挑了一個最左側的野餐桌, 詢問過服務生後入座... 因為從來沒吃過德國料理, 因此用餐時真的是倍感新奇, 在這裡真的要讚揚一下他們的麵包真的超有咬勁的, 讓愛麵包的我真的讚不絕口... 點了德式豬排和香腸的套餐, 可能是沒點啤酒的關係, 光喝水覺得有點鹹, 不過還是不減我們的興致... 後來還加點了冷飲做為結束... 可能是晚餐前的時段去去, 客人少少的, 因此吃得還挺愜意, 上菜速度也OK... 這時重點來了, 在冷飲上桌前一位看似餐館經理的女性向我們走過來, 一開口先詢問菜色是否合胃口, 心情特好的我們當然回答很好. 這時他卻表明說這個位子剛有人打電話來訂走了, 表示我們可能無法久坐... 之後冷飲上了, 我和女友聊到一半她又過來問了一次是否要離開了?? 又翻開我們的帳單看呀看的........ 頓時我高興的心情一下被他打到了谷底, 因為放眼望去有滿坑滿谷的座位, 所以直覺是他在趕人走 但還是心平氣和的回答他我們等會就離開. 姑且不論是否因為服務生帶位的問題, 但我想很少有外國餐廳會趕客人走的吧? 若是領位錯誤, 我想較為妥當的做法應是請後來的客人先等等, 亦或請已入座的客人移駕至其他桌, 而非問客人是否要離開這種無禮的作為. 而且是有什麼客人能夠指定座位? 又徧徧要我們那一桌才行? 倘若是因為帶了寵物用餐, 我想若是在詢問後得到充分的告知, 我也會擇期再來, 而且不會因而有芥蒂. (更何況我們週邊都沒客人, 最近的離我們三四桌遠; 而且狗狗也沒叫!!!) 美好一天的心情就被這種行為所打壞, 出了門口真的是超嘔的 回家的路上一直反覆思索我和女友是那裡做錯了 要被人家以這種方式對待, 悶~~~

2006-08-19 22:08 pm
今天去了傳說中美到不行的陽明山菁山路"秘密花園",結果,我實在不了解,為什麼一家不用心經營,只依賴山景優勢的店,可以這麼紅?? 原本應該可以灑進陽光的天窗,佈滿落葉&黴菌,接下來,天花板垂掛的帷幕也呈現發霉狀,茶几上擺放者枯萎的向日葵,窗戶地板全是剝落的油漆色塊,所擺設也都蒙上灰塵......這樣一家店,我覺得要不是有陽明山的美景撐腰,早就已經被淘汰了..... 飲料尚稱OK,但也不突出,又是一次網路推薦店舖的上當經驗!

2006-04-24 18:02 pm
阿正先生 果然是我去的時間點不對了 看到你把日記拿出來自責 反而讓我覺得自己是小人之心了 那麼 我一定會再度造訪 並且在一個人少的時刻 謝謝

2006-04-24 17:35 pm
貢丸： 非常抱歉讓你失望 那天確實是如你所說的 是我的錯 造成這樣的錯誤 其中很多因素加起來的總和 而其中 包含著外場人力不足等等 而最嚴重的錯誤∼ 是我個人修為的問題 我不知道怎跟你說明 下面這個連結∼ 是我當晚無法入眠所寫下的一些想法 原本只是自己不公開的私日記 但是∼我想你有＜知＞的權益 所以我把它放在blog裡 希望你能看看 http://www.yilan.com.tw/html/modules/wordpress/index.php?p=105 總之∼ 非常抱歉 我衷心向你致歉 阿正

2006-04-24 10:48 am
這是我四月二十一的經驗 會跟很多人的認知有所不同 而我這篇文字只針對阿正廚坊 至於呂河 我還是持正面評價的 如果你常嵬集一些美食資訊的話,阿正廚房似乎己經成為一個公約數. 在許多愛好美食者的相簿與部落格中都可以看見對阿正廚房的讚美. 所以無論如何都要來此朝聖一番. 不過很遺憾,這次的造訪卻留下了不很好的印象. 這次我們兩個人吃了海膽前菜,焗烤竹筍,紅酒鴨肉及一道魚. 總消費金額2013元,先不論這樣的菜色如何這次比較令人失望的是服務方面. 當我們四月二十一日晚上八點中走入阿正廚房時,人聲沸騰而其中有一桌近乎二十人.在就座之後服務人員倒完水放下菜單就離開了.服務從這裏閞始就走調了.因為之前己經請店裏配好菜,我不知道看菜單的目的在哪?其實問題的根本應該是客人太多所造成的.等到服務人員過來想點菜時,我們告知己經配好菜.服務人員就說了一句話:那就開始上菜吧!過了五分鐘麵包跟橄欖油上桌,這個味道很不錯.之後的菜就上的很慢而且慢到有些離譜.所以等魚吃完決定馬上買單走人.店中沒有人關心我們對今晚菜色的滿意度如何?我付了錢然後就是一種銀貨兩訖的感覺。還有我必須給阿正先生一個建議,當我在坐位上看到你站在廚房門口抽菸吞雲吐霧的樣子,我個人並不覺得那是專業的表現.反而那是加速我走人的原因.我只能說遺憾，看來要嚐到美食需要有人帶路還需要些獨特的門道。 通常用餐之後如果有不錯的印象，在離開時還會不捨的回頭看看。不過這次我踏出阿正廚房卻直接看到對街的【辣中间】,心裡只想著沒吃飽要去那吃第二頓？誰知道這時候居然還要排隊.本來想到通化街的乙味屋不過沒走幾步就決定到【呂河】把肚子填飽.時間己經九點多店內客人己經不多了.我們很快的點了鳥龍麵,散壽司還有炸蝦組合.這個炸蝦組合就是最大的地雷.首先我會很懷疑廚房沒有仔細清除炸鍋的油渣.因為整盤揚物一上來色澤看起來就很暗,更誇張的才剛上桌就發現蝦子本身跟麵衣己經分離了!這應該是廚房己經疲憊且無心工作了.不過外埸的服務還是很不錯就是了。不僅常帶笑容而且收盤子清桌面都很確實。 周五的晚上又連趕了兩個餐廳已經是身心俱疲了！不過一個佳評如潮的餐廳卻讓我留下如此的印象，或許只能怪我自己去的時間點不對吧！ http://www.wretch.cc/album/album.php?id=cimmeriens&book=35 阿正廚坊 台北市敦化南路二段81巷20號 02-27025277 呂河 臺北市敦化南路二段63巷13號一樓

2006-02-08 10:36 am
dian4沒那麼糟吧 我前幾天才又去了一次呀 尤其是橙汁排骨、乾炒臭豆腐和雲豆酥腸 還讓我們多吃了幾碗飯呢 飯後的飲料也不錯 我都點熱拿鐵 從來沒讓我失望過 店家的服務雖不熱情但友善有餘 最重要的價格平易近人 我還是推薦大家可以捧場啦 dian 4 北市仁愛路四段345巷4弄24號 02-2721-9707 [quote] 好店難找

2006-02-08 08:46 am
我要說的是西門町的"蛋蛋屋" 在它剛開幕不久時有去吃過 很懷念它的紅酒牛肉蛋包飯 服務生端上桌之後還會幫你切開 上個月去吃發現全變了樣 菜單上居然沒有這道菜 已經坐定位了不好意思轉頭就走 只好點了一道也是可以切開蛋包的"奶油炸豬排炸蝦蛋包飯"(230元) 結果上來之後,發現温度不夠還是泠氣太強 吃沒五分鐘就冷掉了 豬排又硬又乾 炸蝦根本不是炸蝦 是蝦漿裏粉下去炸 連以前讚賞的威士忌布丁 酒味也淡到快吃不出來 整頓飯吃下來只覺得很糟糕,也有點小貴(依食物的美味而言) 後來才在咖哩匠尋找到了好吃的蛋包飯 紅酒牛肉蛋包飯,雖然蛋包不會切開來 但才195元而已 咖哩專賣店賣的蛋包飯,居然比蛋包飯專賣店賣的還好吃 真是該檢討了