公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
加熱滷味我也要推阿川滷味 吃了5.6年味道都沒變 跟燈籠滷味不同的是燈籠是偏中藥口味 阿川滷味比較偏沙茶口味(但不會很油) 它的甜不辣Q勁又入味, 不像一般加熱滷味煮起來爛爛的又喪失了甜不辣原本的香味 青菜的部分也都很好吃 同樣沙茶口味的滷味在永和樂華夜市有一家狀元香也不錯吃 年輕老闆人挺有趣的唷
路過仁愛路，想到最近家人接罰單接到手軟， 不妨到『金檳』買點豬腳去去楣運。 沒想到這傳說中政商名流喜愛的滷味名店， 價位也頗『貴族』，害的我差點散盡返鄉的盤纏。 但是，說實在的，食材新鮮講究，美味自不在話下， 吃的安心、吃的放心，再加上結帳櫃檯坐的氣質美女 （是老闆娘嗎？），『買好吃滷味，送您看美女』， 小的我就乖乖的掏出銀兩吧！ 金檳滷味(每個月第二和第四個週日休息~) 地址:台北市仁愛路四段34號 電話:02-2708-4985 29年歷史，仁愛圓環，黃義交、歐晉德等政治人物， 和陳美鳳 陶子等藝人 ，也都超愛，有湯滷和乾滷兩種滷法， 澳洲腱子肉滷牛腱，滷竹筍、醉雞 大隻去骨土雞腿、紹興酒凍 【非凡大探索提供的資料】
我相信經過西門町的朋友們， 應該都會常常經過此家滷味吧，也應該有不少人嚐過^^! 我是最近才知道他的名字叫"阿川滷味"耶，呵呵~我只知道吃 :pint: 自從搬家之後，就很少到西門町了， 在網路上看到照片，讓我突然想去吃^^" 我覺得還不錯吃，推薦給大家!!! http://www.yuyunet.com.tw/0222081538/p1-3.html
加熱滷味 我推薦師大的大台北平價滷味 而不是大家常推的燈籠 我吃過3次燈籠 味道較不喜歡 而且以前的環境很昏黃髒亂 還一定要點飲料(隨便一杯就30元起) 而大台北價格便宜 最愛配上一杯冰薏仁漿 超對味 至於乾滷味部分 公司常點一家在南京東及林路口 屈臣氏旁的小攤販 口味也不賴 推薦大家可以試試 還有位於大安路上的御滷味也不錯
一般滷味有分加熱滷味與乾滷味兩種,目前是以加熱滷味較為盛行 但至從吃啦miumiu推薦的∼下營滷味∼之後覺得風味真的很不錯。 他们還有附贈鹹菜,看啦∼真是口水直流,但最特別的是他们的沾醬 又香又辣真是過癮∼可是∼可是∼可是好像不在新莊廟街啦∼ 有人發現過它的蹤跡嗎？是一個小木屋的餐車掛著下營滷味的招牌, 真是懷念的滋味∼ :cry: 有的話在提供一下地點喔. ;-)
仁愛路圓環的金檳魯味一級棒 尤其是滷蛋及海帶 保證你一口接一口 但價格不便宜 仁愛路上 由東往西走(單行道)過圓環後靠左 約距離圓環50公尺
今天在台北車站前, 漢口街一段及漢陽街的交叉口, 看到一家魯味, 排隊排好長, 真的有那麼好吃嗎? 是攤子哦, 不是店面 不知有沒有朋友試過?