刀具

2004-07-13 21:52 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 刀具 (cathy410)

Dear Janie,
 
陶瓷刀可以送回購買的專櫃請他們代磨
收費與否就要問他們
 
如果不是專櫃買的
可以去Hola刀具區
有一把長的像銼刀樣白柄的陶瓷刀磨刀器
柄上寫DIAMOND SHARP
我使用後刀是有比較利
但沒原廠的利
不無小補啦
 
Cathy


2004-07-12 23:38 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 刀具 (JanieTsai)

我也有一把kyocera的陶瓷刀
我是買黑色的
一開始用的時候很開心,很利很好用
可是用一用...開始不利了ㄟ..
這麼辦呀??
有人知道嗎??

謝謝:)

愛利刀的Janie

2003-03-07 16:17 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 刀具 (beryl)

可我覺得陶瓷刀壽命不長?,很容易一ki一ki的(切水果碰到籽都有可能)又不能拿來磨平,(你會愈看愈討厭,然後若是白色的,又容易沾到顏色,如紅蘿蔔),而且千萬拿好,別掉了。用來用去,還是喜歡日式刀具


2003-03-03 20:16 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 刀具 (陳肚臍)

瑞士刀有出廚刀,可看這個網頁【http://www.victorinox.com/】,我只在台灣找到家庭廚房用的,沒有專業級的,【台隆手創館】有,不過別去那買。台北後火車站那一區可以買到,就是重慶北往北方向,長安西右轉那附近。
 
那附近有三家,我都買過。長安西右轉後【第一家】賣廚房用品的,約距長安西路口十公尺,在賣小吃旁邊的,主廚刀四百五。它【隔壁的隔壁】也是賣廚房用品的,主廚刀五百三,不過那天那家店的菲傭,竟然主動幫我跟老闆殺到八折,很神奇,我也不知道為什麼。最後,我要找別的東西,竟然在【五金店】看到三百九的,所以五金店那家最便宜。重慶北右轉長安西後,第一個路口右轉,忘了街名,右邊─就是你車道那一邊,最靠近市民大道的五金店,蠻大的,應該是老店。
 
以這家店為基準,主廚刀十九公分三百九,熟肉用的鋸刀二十公分三九五,殺魚的較短,十五公分忘了多少錢,還有切洋蔥的長度跟價錢都忘了,我看到的大型刀,台灣好像也就這四種。我推薦前兩把,好用!
 
要買小的刀,像是八公分十公分的水果刀,要去【第一家】比較齊,還有鋸齒的,價格也比較低。
 
【台隆手創館】有Global Knife,造型不錯,是設計師設計的,我在台灣沒找到其他地方有賣。不過沒看到我想買的那隻,所以沒買。有這兩個牌子的其他資訊,像是其他產品,或是更低的價格,也煩請您告知─舊降,掰掰!


2003-02-23 00:36 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 刀具 (小艾瑪)

謝謝Ruju
金門刀買時原價$1100ㄝ,特價$750,覺得蠻便宜,至少是買給婆婆第四把菜刀其中鋼質最輕的,又一體成型.比鍋寶輕好多.
 
買菜刀時老闆還說菜刀品質比西德的還好價錢又便宜.(不知真的或假的,要用過的人才知吧!)
買的是金永利有牛哥註冊商標.
尚未用過那把菜刀,不知利不利.
 
看來我可先逛逛雙人牌,WMF比較哪家較好,等打折時再買一把好用的菜刀,價格跟在歐洲買就不會差太多.
 
鍋寶的刀子,就拿回來自己用,每次切菜就覺得,太重了,又不利.
才覺得應該找尋一把很好的刀子,讓自己切菜時心情很歐.


2003-02-22 05:23 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 刀具 (Ruju)

如果你是要買雙人牌,yes,百貨公司週年慶時,大多有特價,你可注意一下
至於WMF我記得廣三SOGO好像有,至於特價,我就不了解了,如果有人知道請不吝告知,謝謝,其實,我本想德國的東西應該不錯世界知名,菜刀的品質一定也很好,使用後,我覺得雙人的刀還好,我捨不得是因為它不便宜,又是被別人弄斷弄丟的,我不可用它個十年以上,就很不划算,而我又不想再買它了,因為我想試試其他種類或廠牌的刀看看(像瑞士刀的刀子就更鋒利了,不知有沒出菜刀,陶瓷刀,WMF...),不過說真的,握起來感覺蠻安全的,它特價時也有附磨刀器(好用,但好像只適合磨雙人的刀,因為我試過我其他的刀無法磨),大潤發前一陣子好像也有,扣抵紅利特價,妳比較看看,只是它的把手和刀刃部分與四星主廚刀不同材質,是較便宜的那種,你可先去百貨公司了解一下,比較看看,特價時再買,較划算
不知道你對金門刀的感覺如何?我也有一把,會生鏽ㄝ(我不喜歡會生鏽的鍋.刀.剪...---在廚房裡,所以被我收起來了)


2003-02-22 02:53 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 刀具 (小艾瑪)

從來都不知什麼牌子刀子好用.
 
去年12月份在奧地利,聽朋友講德國菜刀有一種在台灣很有名,本來要買送婆婆,後來想想台灣也有得買,便沒買,回國時聽先生說德國重工業在世界知名,出的菜刀剛的品質一定也很好.好後悔沒買.
後來買鍋寶$490菜刀送婆婆,使用時覺得好重又不利,逛中正紀念堂,花燈展,金門菜刀金永利有設攤,覺得比較輕又買了一把$750送婆婆.
 
上來這裡看時才知德國雙人牌很好用,更後悔在歐洲沒買菜刀.
 
這幾天想去京華城找找看,但買的話一定比在歐洲買貴個1,2千塊吧.
不知菜刀在百貨公司有打折嗎?平常沒注意.


2003-02-21 04:21 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 刀具 (Ruju)

謝謝mou~~
下次試試陶瓷刀,可是得等小叔搬出去,我的一些東西被他不小心給毀了,又無法說什麼


2003-02-19 11:03 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 刀具 (annieou)

上星期趁著德國冬季大特價才從慕尼黑敗了一堆雙人牌的刀子回來, 來不及買WMF的刀子回來, 憾恨!!
不過我發現從馬克改用歐元後, 價錢(數字部份)不變, 幣值改變(我德國友人也覺得), 加上歐元升值(1:38), 對我們而言等於漲價了!! 所以在德國買只比在台灣買便宜 1~2 千元。
比較雙人牌和WMF的刀子, 我個人使用心得是WMF更勝一籌, 但在台灣雙人牌比較有名。


2003-02-18 18:56 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 刀具 (mou~~)

Hi, Ruju:
 
陶瓷刀好用,相當銳利又輕,
但一掉到地上..........
一樣會斷成兩截(或以上)的~
 
多年前的陶瓷刀因此殉職的Mou敬秉


公告欄
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