餛飩

2003-10-28 09:16 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (vivi陳)

如果你敢吃辣的話,忠孝東路四段(還是五段),金石堂書局旁巷子口有一家四川吳抄手,他的紅油抄手(餛飩啦!)蠻好吃的喔!皮薄餡香,加上特調的麻辣醬汁,真的很過癮,辣度可以要求喔!


2003-10-28 01:41 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (Ted224)

先說桃源街的“菜肉餛飩”﹐哪個可是我從小吃到大的噢﹗﹗
雖然我們家是江蘇﹐南京人﹐但是從上到下都喜歡吃麵食﹐什麼包子﹐饅頭﹐拉麵﹐花卷﹐餃子﹐鍋貼﹐餛飩都愛﹗不曉得還以為我們是北方人咧﹗桃源街那邊以前好像比較多家﹐但是現在只有趙記跟冠軍了﹐我自己比較喜歡趙記﹐有什麼不同。。。 我自己也忘記了﹐因為最近都是買趙記的﹐而且我通常都會買個10盒帶回家放冷凍庫慢慢吃。。。。。 其實以前我家旁邊﹐有一家買上海菜飯的﹐他們的菜飯很棒﹐然後菜肉餛飩也吃超好吃的﹐可是。。。 消失很久了﹐至少有15年前了。。。。 好懷念﹗﹗
其實菜肉餛飩的皮比一般大家印象中的餛飩皮厚﹐而且大﹐裡面餡超多的﹐鼎泰豐我記得也有這麼一道﹐不過比較小﹐我還是比較喜歡吃趙記的﹐而且每次我去買他們都會多送我幾包配料噢﹗﹗ 我媽說以前的菜肉餛飩都是用薺菜﹐可是現在比較貴﹐所以有的地方是用青江菜代替﹐我是覺得。。。 都好吃啦﹗﹗隨便提一下﹐我忘記直的那條路叫什麼了﹐從西門丁方向過來﹐右邊桃源街﹐往下一點﹐左邊有個小路﹐裡面有家買蟹殼黃的也很不錯噢﹗一個老太太賣的﹐冬天還有賣他們自己做的桂花酒釀﹐很香﹐不曉得還在不在就是了。。。。
 
還有﹐Costco裡面有賣“屏東里港文富餛飩”﹐不曉得跟之前有人說的“屏東里港趙家餛飩”一不一樣﹐也很好吃﹐這個就是那種“飄飄皮”的餛飩(我女朋友都是這樣說)﹐皮薄﹐餡還滿有味道的﹐可以試試﹗不過﹐有點油就是了﹐所以建議怕油的人﹐湯另外煮﹗ 以上報告完畢。


2003-10-27 15:59 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (duet4963)

東門湯圓真的好好吃~~童年的美好回憶~~
不過heidi說得沒錯,它的位置在現在的棉花田那裡,
搬到樓上以後只賣生的,所以就不如前了
真是懷念的滋味啊~~
不過前兩天在杭州南路吃到一家也不錯,而且一碗二十五元竟有七個
不算小的餛飩哩~~


2003-10-26 22:43 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (mou~~)

沒錯沒錯,是薺菜~~~
mou附議


2003-10-26 22:30 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (heidi)

更正一下喔
趙記餛飩包的是薺菜
不是雪裡紅喔


2003-10-26 19:50 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (mou~~)

Dear 發光小炘:
 
那家「奇妙的餛飩」,叫「趙記溫州大餛飩」,
和桃源街牛肉麵一樣是那兒的老店囉~
 


2003-10-26 03:07 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (發光小炘)

見到大家說好吃的餛飩 我想到這禮拜吃到了一家.奇妙的餛飩
.奇. 比水餃還大一顆 
她的外皮類似水餃皮較硬  不是平常吃的那種較薄軟的餛飩皮 
內餡包的菜是雪裏紅 生平第一次吃到這樣的餛飩...湯裡還會加點海苔絲跟蛋皮絲
不能說不好吃 但是....口感....還好 可能是我覺得她的外皮過厚吧...!
但是她的內餡狠特別加上她的大size體積  真的是非常奇妙的餛飩
在城中桃源街上 我忘了她的名字ㄝ...糟糕
不過她只賣餛飩.....記住 
不是大號水餃喔.....
 
 
 


2003-01-19 18:05 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (rubyt0312)

介紹廣東口味的行不行?(不像雲朵 , 像包口的燒賣)
永和中正橋頭的<鑫記燒臘>(豆漿大王往永和方向走幾步就到) , 他們的蝦仁餛飩似全蝦包在像牛丸那樣壯壯QQ的豬肉丸裡 , 餛鈍麵吃一碗當正餐夠的哦 ~


2002-12-21 12:24 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (heidi)

可能要讓Kelly失望了
東門湯圓已經在信義路上消失了
不知道是搬家了還是不做了
其實東門湯圓的正確位址應該算是
在信義路上靠近連雲街的這一頭
原本也是聽說要改建
但不知道是什麼原因(可能是條件談不隴吧!)
它整家店就不見了
東門湯圓的全盛時期是我爸媽時代的事
那時的我還沒出生呢(我現在已經22歲了)
它們出名的食物是餛飩 湯圓 擔擔麵
聽我爸媽說
那時後的東門湯圓天天都有人排隊
每種東西都很好吃 而且風味特殊
不過後來它把一樓的店面收了搬至二樓
只賣生食的餛飩和釣具後
生意就大不如前
而且東西也沒有以前好吃
前幾年我都還有看到它們開店
但是這一陣子就消失了
不知道到那去了
 
 
 


2002-12-17 21:24 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (曹大哥)

最好吃的餛飩在台中中正路和三民路口的丁山肉圓裡面買的,小巧爽口,人間美味,堪稱餛飩中的極品。


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