餛飩 - 《Yilan美食生活玩家》

2003-10-28 09:16 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (vivi陳)

如果你敢吃辣的話,忠孝東路四段(還是五段),金石堂書局旁巷子口有一家四川吳抄手,他的紅油抄手(餛飩啦!)蠻好吃的喔!皮薄餡香,加上特調的麻辣醬汁,真的很過癮,辣度可以要求喔!

2003-10-28 01:41 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (Ted224)

先說桃源街的“菜肉餛飩”﹐哪個可是我從小吃到大的噢﹗﹗

雖然我們家是江蘇﹐南京人﹐但是從上到下都喜歡吃麵食﹐什麼包子﹐饅頭﹐拉麵﹐花卷﹐餃子﹐鍋貼﹐餛飩都愛﹗不曉得還以為我們是北方人咧﹗桃源街那邊以前好像比較多家﹐但是現在只有趙記跟冠軍了﹐我自己比較喜歡趙記﹐有什麼不同。。。我自己也忘記了﹐因為最近都是買趙記的﹐而且我通常都會買個10盒帶回家放冷凍庫慢慢吃。。。。。其實以前我家旁邊﹐有一家買上海菜飯的﹐他們的菜飯很棒﹐然後菜肉餛飩也吃超好吃的﹐可是。。。消失很久了﹐至少有15年前了。。。。好懷念﹗﹗

其實菜肉餛飩的皮比一般大家印象中的餛飩皮厚﹐而且大﹐裡面餡超多的﹐鼎泰豐我記得也有這麼一道﹐不過比較小﹐我還是比較喜歡吃趙記的﹐而且每次我去買他們都會多送我幾包配料噢﹗﹗ 我媽說以前的菜肉餛飩都是用薺菜﹐可是現在比較貴﹐所以有的地方是用青江菜代替﹐我是覺得。。。都好吃啦﹗﹗隨便提一下﹐我忘記直的那條路叫什麼了﹐從西門丁方向過來﹐右邊桃源街﹐往下一點﹐左邊有個小路﹐裡面有家買蟹殼黃的也很不錯噢﹗一個老太太賣的﹐冬天還有賣他們自己做的桂花酒釀﹐很香﹐不曉得還在不在就是了。。。。

還有﹐Costco裡面有賣“屏東里港文富餛飩”﹐不曉得跟之前有人說的“屏東里港趙家餛飩”一不一樣﹐也很好吃﹐這個就是那種“飄飄皮”的餛飩(我女朋友都是這樣說)﹐皮薄﹐餡還滿有味道的﹐可以試試﹗不過﹐有點油就是了﹐所以建議怕油的人﹐湯另外煮﹗ 以上報告完畢。

2003-10-27 15:59 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (duet4963)

東門湯圓真的好好吃~~童年的美好回憶~~

不過heidi說得沒錯,它的位置在現在的棉花田那裡,

搬到樓上以後只賣生的,所以就不如前了

真是懷念的滋味啊~~

不過前兩天在杭州南路吃到一家也不錯,而且一碗二十五元竟有七個

不算小的餛飩哩~~

2003-10-26 22:43 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (mou~~)

沒錯沒錯，是薺菜~~~

mou附議

2003-10-26 22:30 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (heidi)

更正一下喔

趙記餛飩包的是薺菜

不是雪裡紅喔

2003-10-26 19:50 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (mou~~)

Dear 發光小炘:

那家「奇妙的餛飩」，叫「趙記溫州大餛飩」，

和桃源街牛肉麵一樣是那兒的老店囉~

2003-10-26 03:07 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (發光小炘)

見到大家說好吃的餛飩　我想到這禮拜吃到了一家．奇妙的餛飩．

．奇大．　比水餃還大一顆　

她的外皮類似水餃皮較硬　　不是平常吃的那種較薄軟的餛飩皮　

內餡包的菜是雪裏紅　生平第一次吃到這樣的餛飩．．．湯裡還會加點海苔絲跟蛋皮絲

不能說不好吃　但是．．．．口感．．．．還好　可能是我覺得她的外皮過厚吧．．．！

但是她的內餡狠特別加上她的大ｓｉｚｅ體積　　真的是非常奇妙的餛飩

在城中桃源街上　我忘了她的名字ㄝ．．．糟糕

不過她只賣餛飩．．．．．記住　

不是大號水餃喔．．．．．

2003-01-19 18:05 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (rubyt0312)

介紹廣東口味的行不行?(不像雲朵 , 像包口的燒賣)

永和中正橋頭的<鑫記燒臘>(豆漿大王往永和方向走幾步就到) , 他們的蝦仁餛飩似全蝦包在像牛丸那樣壯壯QQ的豬肉丸裡 , 餛鈍麵吃一碗當正餐夠的哦 ~

2002-12-21 12:24 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (heidi)

可能要讓Kelly失望了

東門湯圓已經在信義路上消失了

不知道是搬家了還是不做了

其實東門湯圓的正確位址應該算是

在信義路上靠近連雲街的這一頭

原本也是聽說要改建

但不知道是什麼原因(可能是條件談不隴吧!)

它整家店就不見了

東門湯圓的全盛時期是我爸媽時代的事

那時的我還沒出生呢(我現在已經22歲了)

它們出名的食物是餛飩湯圓擔擔麵

聽我爸媽說

那時後的東門湯圓天天都有人排隊

每種東西都很好吃而且風味特殊

不過後來它把一樓的店面收了搬至二樓

只賣生食的餛飩和釣具後

生意就大不如前

而且東西也沒有以前好吃

前幾年我都還有看到它們開店

但是這一陣子就消失了

不知道到那去了

2002-12-17 21:24 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 餛飩 (曹大哥)

最好吃的餛飩在台中中正路和三民路口的丁山肉圓裡面買的，小巧爽口，人間美味，堪稱餛飩中的極品。

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