公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
[quote] Nil 寫道： 好久不見阿溪哥大大的蹤影 :lol: .... 8-)[/quote] 過年期間親友來訪 被綠園道美村路附近餐廳殺得一蹋糊塗 所以台中美食字典生銹回家閉關 當時只有一家餐廳沒漲價 繼光街的"台灣陳沙茶火鍋" 而且我們多點皇帝豆菜心花椰菜 客人說沒想到火鍋可以吃得這麼清淡 它的湯頭不錯,辣椒很辣很香 我們通常捨沙茶就辣椒 另推薦豬肝雪花牛豆皮手工燕餃 不過現在吃火鍋實在太熱
"鶴園"最好先訂位 未免以為灌水 再報一家"台北海產" 是台中市忠孝夜市的"台北海產" 略為靠近台中路,路邊攤改為店面 海鮮新鮮又平價 推薦青蚵生牛肉煎白帶魚或紅新娘 :-D
[quote] Nil 寫道： 好久不見阿溪哥大大的蹤影 :lol: 說得這麼厲害，想請問一下，鶴園是一家怎麼樣的餐廳呢？最近很常去台中出差辦事，想去吃吃看.... 8-)[/quote] 鶴園可說是台中市老饕廚房 有時去每桌客人都有交集 吃到一半起來敬酒 簡直比喜宴還要熱鬧 鶴園屬於台式江浙菜 雖然不道地,但沒有失敗的菜 裝潢普通,但價格不貴,屬"實吃"餐廳 但"鶴園"搬到向上路後 小桌變少,專攻桌菜 適合五六人以上
好久不見阿溪哥大大的蹤影 :lol: 說得這麼厲害，想請問一下，鶴園是一家怎麼樣的餐廳呢？最近很常去台中出差辦事，想去吃吃看.... 8-)
鶴園多年來屹立不搖 雖無媒體追捧 亦無礙老饕們的判斷 可見熟客間的口碑不容小覷
壹週刊一手捧紅的梅亭街"風順堂"收了只剩宅配 向上路"瑪天諾"也收了 英才路"鶴園"搬到向上路和向上北路口 小桌只有一桌 生意一樣強強滾
實在是不怎樣的一家店,東西不具水準 其實有時後還蠻感慨的,台中具水準的店家真的不多 都很會包裝,可是沒有實力,大概只有高級日本料理可以吃吧!
三時茶房：太平路107巷11號（加州健身房太斜對面巷內） 電話：2225 1930
推薦三時茶房 以杏仁茶為主題的飲料店 店裡氣氛很自然舒適 價位合宜 老闆親切 杏仁茶口感濃郁香氣自然 沒有人工香料的味道 杏仁茶也提供各式口味的冰飲 :pint: 我試過幾種口味都很好喝！清涼消暑！ 值得推薦喔！ :hammer:
在台中待了四年 前陣子才離開 因小弟錢包很薄 so是走小成本路線 以下提供老兄參考 阿二靓鍋:一定要坐吧檯(只有去過東興店與向上路口) 未名麵店:市府路69號(13:30收攤and每週日休息),本來在市政府對面被徵收回去後移至現址,什麼麵都好吃,愛吃辣可以試試擔擔麵,外帶麵易糊,不建議外帶 上匠快餐:逢甲便當街後段,好吃又便宜 阮金魚甘草芭:逢甲到處都有,個人偏好買回去冰一陣子再吃 樂群街蚵仔粥:豆腐跟綜合粥,就是勝在普通,其它小菜有點過油,請小心 學府路魯味:好像叫一品魯味,在第一名控肉飯旁邊,好吃又便宜,同一個老闆賣紅茶.冬瓜茶&烏龍一大杯才10元 正老牌香菇肉羹麵:雙十路上干城車站對面,綠川西街也有一家,但不知是不是同一老闆,and我都吃肉羹飯加蛋 正老牌臭豆腐:就忠孝路夜市正老牌麵線糊賣的臭豆腐,麵線還蠻特別的,不過不是我的口味,但臭豆腐不賴 忠孝烤肉:一樣在忠孝路夜市,烤雞腿沒有台北電影街的三吉好吃,但我覺得烤火雞翅還不賴 南屯路灣豆冰:南屯路一段53號,我都買酸梅彎豆 圓和肉圓:南屯路上美村路與樂群路中間,彎豆冰旁旁邊,我覺得比台中肉圓好吃 一吉螃:午餐常在這裡解決,份量足又便宜 蛤仔麵:向上南路1段285號,魯肉飯跟蛤仔湯 龍品魚丸店:招牌飯或蝦捲飯都不賴,魯蛋很入味 大三元飯店:排骨飯讚 向上水餃:我都吃三角窗那間 紅茶:就向上水餃旁邊 新光三越爆米花:六樓兒童館的,看電影記得要帶大包包偷渡 來來豆漿:牛肉捲餅 鹹豆漿:大業路上大業國中對面,好像是永和豆漿吧 靜宜早點:復興路3段164號(第二信用合作社旁),牛肉餡餅 清水排骨麵復興店:復興路三段187-1號,好像是真的分店 李記雞排:忠明南路與五權五街口(大勇國小旁),是個人偏好口味較重的,但常吃易膩 阿婆麵:以前在南屯路Strauss旁,已移到近萬和路,詳址網路查不到,南屯路直走看得到 年紀大記性差,未來有記起會再補充,請諸位大德多多指教