公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
前幾天去試過中美街的阿川鵝肉 價錢便宜實惠,味道亦不差 我個人覺得,肉本身已有鹹味,不需要再沾醬 過幾天要去試試中興街的魚先生~
上星期去鶴園吃飯,鶴園應該算是台式料理吧.雖然是台式料理但是一點都不油膩,算是清爽,食材新鮮,它的招牌菜是酸菜鍋嗎?,那天沒點因為我們才2個人爾已,有點魚湯,好吃,但是老闆招待的香腸,我可是一點都不欣賞,價格有點小貴 :pint:
ㄟ....我不是外地的，偶是台中人啦 只是過去七八年都在台北工作，前幾年再度回到台中 以前住台北時，週末回台中總像在度假，多半在家陪父母吃飯，少外食 這次回到台中住了，好像重新認識這個看似熟析卻有點陌生的家鄉 台北與台中的餐廳，我想只是選擇多寡而已，兩地的飲食文化多少還是有點不同 當然台中還是有許多精采的，令人覺得幸福的 就像吃過天讚後，終於可以拍胸普說，台中有更優的麵喔，嘿嘿 Yilan下次來試試三時茶屋，你應該會喜歡
東棧精食館 台中市仁德街40號 04-22860689
[quote] 阿溪哥 寫道： 最近中美街多開"重口味麵線"跟"井一麵線",跟原來"鹿港王麵線"強力競爭 加上自立街麵線搬到隔壁店面 還有自治街麵線這五家都有媒體報導 井一號稱實驗室作出來的自然輕食 不過,我不是很了解重口味中有輕食嗎? 這五家以排長龍的自立街麵線還是最穫消費者青睞。 :-D[/quote] 麵線不是都有芶欠嗎？ 這樣還可以稱輕食嗎？ 除非是涼麵那種吧!和風醬之類的 :roll:
最近中美街多開"重口味麵線"跟"井一麵線",跟原來"鹿港王麵線"強力競爭 加上自立街麵線搬到隔壁店面 還有自治街麵線這五家都有媒體報導 井一號稱實驗室作出來的自然輕食 不過,我不是很了解重口味中有輕食嗎? 這五家以排長龍的自立街麵線還是最穫消費者青睞。 :-D
夏安居的鍋貼非常好吃,還有水果沙啦也好好吃,尤其是它的醬汁美味, 只是那裏停車不方便 :pint:
[quote] swen 寫道： 上次去台中一家「work tea」還滿不錯的 但是那天因為已經吃飽 只是去聊天和喝他們的飲料 沒機會吃到他們的餐點 不過看隔壁桌的好像還不錯^^ 氣氛上是挺好的，很適合跟朋友久坐聊天[/quote] 不好意思店名打錯了 是「TEA-WORK 人水私房」才對!!
上次去台中一家「work tea」還滿不錯的 但是那天因為已經吃飽 只是去聊天和喝他們的飲料 沒機會吃到他們的餐點 不過看隔壁桌的好像還不錯^^ 氣氛上是挺好的，很適合跟朋友久坐聊天
「夏安居」的鍋貼也是我的最愛 常常跟老婆一人點一份 免得搶來搶去