中國——香港

2002-07-27 22:06 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 中國——香港 (carole)

Dear Drop Clover,
 
容我說句題外話
 
Drop Clover 你回來了麼?
Wellcom back ^^
 
Carole (^o^)/


2002-07-27 21:20 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 中國——香港 (Drop Clover)

最近父母也是常帶我去澳洲牛奶公司,
那個茶餐很划算, 而且奶茶也很香很滑啊~!


2002-07-14 13:32 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 中國——香港 (carole)

一年一度吃「黃油蟹」的季節又到囉
 
每年的中秋節,大閘蟹當造之前便是吃黃油蟹的時候
由現在到八月都能吃到
因現在是「休漁期」,價位比較高
到八月休漁期結束,貨源充足,價格便會回落,而且質素也較好
 
大家可以到鯉魚門或西貢市中心近海邊的海鮮餐廳大啖不同的海產
時間不夠的話,可以去「鴻星」哦
聽說,它能進到第一手的最好的貨
 
Carole


2002-07-08 21:59 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 中國——香港 (carole)

Dear Ann
 
唔.........這個問題有點難答呢
我都是光顧我常去的那幾家
沒有特意的去「名店」吃
像九龍城啦,中上環啦
對於家住沙田區的我,實在是又遠又交通不便
不過呢,關於茶餐廳,我是有些「心水」
 
「新釗記」–在港島區,有很多分店
「澳洲牛奶公司」–在佐敦庇利金街,其他小吃如吐司之類也不錯,推介燉蛋和燉奶
「吹水館」–在西灣河對出的海濱公園,香港網友可以去嚐一嚐
                                                                                         以上
 
是不是狠不得立刻就飛來香港?
我最擅長就是當魔了  cc.........
 
在追看「葡萄酒專家」﹝又譯美酒貴公子﹞的 Carole
 


2002-07-08 12:36 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 中國——香港 (Ann)

Dear Carole
 
你是我肚裏的蛔蟲嗎
你真是太知道怎樣把偶再叫來香港了
就這麼說定了
 
對啦
請問carole
請問你心目中第一名的鴛鴦奶茶是那家?
我的是九龍城的樂園!!!
 
Ann


2002-07-07 19:52 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 中國——香港 (carole)

Dear Ann
 
是「公和荳品」啦
不過呢,我說的荳品廠是在新界上水的河上鄉
那裏的荳腐花和荳漿真的超讚耶
它在我的心目中是 no.1,「公和」是 no.2
 
吃完荳腐花,便去元朗新田吃燒鵝(我覺得比「鏞記」更捧)或去「元朗大榮華」吃客家菜(跟台灣的口味不同)
 
口水是不是要決堤了呢?
 
跟你約定囉!
Carole
 
P.S.卡恩的表現真的很好。但我是漢國隊的粉絲,我倆還是別在這裏提及這個話題比較好


2002-07-05 10:35 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 中國——香港 (Ann)

 
 
我也去了公仔荳品
那豆漿真是美味
我好喜歡那清甜的味道
一口氣喝了兩杯
 
我在香港待了兩個晚上
正好碰到大煙火
那真是美到沒話說
配上香港的夜景
震撼極了
 
端記因此次行程短
我就沒有去了
 
但是我一定要再去的
等天氣冷一點時
那時一定要把你抓出來的啦
 
Ann
 
ps: 你居然去了那漢城....嗚.....你有看到我心愛的天下第一守門將德國隊的卡恩嗎?
 


2002-07-04 23:41 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 中國——香港 (carole)

Dear Ann,
 
很高興知道你能如願以償來港吃一趟
你來了幾天呢?有沒有去荃灣川龍飲茶?
你是甚麼時候來的呢?
 
你真的很好運,這次出門遇�茬o麼多貴人
讀�荍A的歷險記
還真替你抹一把汗,真是嚇死我了
 
下次你來之前捎個信給我
看我能不能陪你,例如去荳腐廠吃荳花之類....
若果不能,也可以提供一些情報給你啦
 
剛從漢城看了世界盃,吃了很多Kimchi回來的Carole


2002-07-04 12:04 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 中國——香港 (Ann)

Dear Carole,
 
終於終於
我去了香港
興奮之情是無法言喻的
 
從坐上機場快線前往青衣的途中
看到那一灣海峽開始
我的臉就快貼在玻璃上
猛張著還受時差所苦的雙眼
拼命的把那碧海藍天翠綠山脈往心裏塞
啊~~~我真的在這個已經渴望很久的地方了
 
對香港的渴盼是從蔡瀾的未能食素開始
我不知道已經把這本書翻了多少次
細細的把一家一家的食鋪仔細研讀
想像著那大街小弄的風情
想像著那生猛活饒的氣味
雖說是那麼近在眼前的小島
而我確陰錯陽差的始終無法成行
 
終於到了飯店
丟下我的行李
就衝到彌敦道上去
 
天啊
那大大小小的招牌
許許多多熟悉的名字真的出現在我的眼前
粗菜館
源記
鴻星
彌敦粥麵
杏花樓
葫蘆記...............
 
每家我都想試試....
 
先跑到葫蘆記(館?)來一碗薑汁撞奶
要大辣, 出門前阿妮特別吩咐我
吃到第一口我就笑了出來
這麼美味的東西
香港不會讓我失望的
 
完全無法想像這只是薑汁和牛奶做成的甜品
甘香辣苦
滑嫩軟細
這是西方custard甜品裏不會出現的味道
中國真不虧是美食的另一大民族啊
四種味道的奇妙平衡感讓人忍不住一口接一口
吃完後確又覺得輕鬆爽身
比起焦糖布丁絲毫不遜色
 
第二天一早起了身
研究了地圖
信心滿滿的坐到太子站
打算要用走的走到我心儀已久的富瓊飯店來個早茶
出來晃了兩晃怎麼怎樣都找不到路
開始不恥下問
報攤的老闆以高八度的聲音說
吼~~~~遠~~~~啊
要坐計乘車啦
 
Well, 抱著要走路減肥的決心
不死心又抓了一個小姐問路
結果她花容失色
抓著我的手臂
跟我說著:   你在旺角.......你要去的地方在九龍城ㄟ.....吼......遠啦......要坐公車啦
然後一路親切的拉著我到公車站去
搞不清楚搭一趟要多少錢的我
拿出五元正要丟進去
公車司機對我講了一堆廣東話
傻眼的我解釋著要去九龍城
只見他嘆一口氣
大手一揮叫我去後面坐
到站又叫我下車
都沒要我投錢
啊~~~我怎麼這麼幸運啊
 
到了富瓊
一看早餐菜單就傻眼了
各式大中小盅點心及各式腸粉及糯米雞(就這樣一句)
 
想到要跟老闆雞同鴨講的問出有那些點心的力氣時
我就放棄了
一盤腸粉..老闆...要有油條的那種
親切的伯伯說懂了
喝著我的普洱慢條斯理的看著我的蘋果日報
伯伯拿出一盤包著叉燒的腸粉鄭重的跟我確認
哈哈....沒關係.....我點點頭
伯伯再把這盤腸粉拿到櫃台
泠了一大瓢醬油上去再端給我
哇...連盤子都是熱的.....我心裏想著
一入口我就懾服了
那腸粉真是細膩好吃
比台灣的腸粉還要厚二分之一
濃厚的米香配上叉燒肉的純郁
一點都不嫌膩口
而最厲害的就是那黑黑的醬油了
甘醇微苦
看著是一大堆醬油
沒想到吃到最後一口都不嫌多
我從來沒想過醬油可以到這種純美的程度
廣東人真會使用甘及苦這兩種味道
不虧是被蔡瀾評為是又香又濃又黑的醬油
 
吃完後好齊的盯著那一桶醬油看
熱心的女服務生用著她的國語熱心的跟我解釋
這醬油是富瓊自己調的
早上送來是一大桶生抽
煮煮煮及加上商業機密的東西就出現這個醬油了
啊~~~那時真想把你找來請她用廣東話再說一次
 
打字打到此有點手累了
明天再告訴你我九龍城的探險之旅囉
 
Ann
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


2002-06-22 00:24 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 中國——香港 (carole)

無意中逛到香港旅遊發展局的網站
找到在2001年度得了美食獎的名單(有點像台灣那本 Best 100 台北料理)
 
 
有興趣便來看看吧
 
Carole


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