2021/11/19《中央通訊社》〈500盤餐飲評鑑293間台灣美食上榜 私廚料理成大贏家〉

評審之一的美食評論家葉怡蘭表示,「500盤」跳脫過往美食評鑑以餐廳為主軸的評分、投票方式,加上評審背景、涵蓋數量與獨特選制設計,提供了相對開放且多元的角度,觀看台灣餐飲界的面貌和發展……



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