此番造訪澳門,說穿了,初時,其實全只為了一頓飯。 早從幾年前起,便聽說,全球無數美食饕客們一致熱烈仰慕的法國世紀名廚 Joel Robuchon,在其長達數年的退隱時間裡,唯一僅曾在澳門的葡京酒店裡,偶而不定時現身獻藝。之後,即使在前年,終是在各界殷殷期盼下,於巴黎、東京兩地重現江湖……