美國—舊金山

2007-08-15

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2003-03-18 07:24 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 美國—舊金山 (Perfume)

今天中午本預定要去試一新開的夏威夷餐館(應為日裔經營), 偏偏忘記週一是Tiki God Day=>不開, 只好至對面的海太(Haitai)解決. 點了Today Special的一號和二號: Chicken Tariyaki Don w/ Tampura & Vegetable Tapura w/ California Roll. 兩份各$6.95, 有沙拉. (長相請見相片區的San Jose小食) 當我要求沙拉不放醬汁, 女侍熱心建議醬汁另放, 因為她頗喜愛, 還幫我問出醬汁調味有放薑及芝麻等物. 此間奉茶為綠抹茶, 與他處不同.

蔬菜天婦羅計有綠色的四季豆+花椰菜+黃瓜, 黃色的地瓜+南瓜, 白色的洋蔥, 而一號的天婦羅另有炸蝦. 天婦羅炸得不錯, 蘿蔔泥給得充足. 一號的照燒雞烤的火候不錯, 醬亦恰當不致搶味; 二號的California Roll形狀不夠整齊, 但味道清爽, 還灑了少許白芝麻, 適合炎夏. 同樣價位, 點一號划算而二號清淡. 整體來說味道合格, 會有下次再來的滿意.

跟上面一篇提及的小館相比, 個人偏好海太的中規中矩, 前面那間似乎嫌粗糙了些(沒有調味過的豬肉讓分數變低

), 但紅味增湯味道又好過海太的白味增湯, 因此勉強平手.

決心這星期一定要試到那間新開餐館的Perfume

2003-03-17 11:53 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 美國—舊金山 (Perfume)

今天總算把向爸爸借的Fuji FinePix F601 Zoom給擺平, 按著說明書將軟體灌好後, 把最近吃過又記得拍下來的通通貼在相簿裡, 那個名為"San Jose小食"的就是成果. 因為對拍照向來興致缺缺, 如果看來普普, 實在不是食物的錯.......

上回提到的章魚燒是第一張, 接著是在San Jose 的Japan Town一間館子的午餐, 最後是今天才去吃的甜點店Hello Desert.

先說日本館子吧! 這間館子小有名氣, 拜隔壁就是豆腐店之賜, 店內豆腐料理似乎不錯, 但當天肚子餓壞的我只想吃飽, 故點了一個豬肉Don($7.50), 室友則點了一份炸花枝和照燒雞的Lunch Speecial (有附沙拉, $8.50). 這家店菜單價都是含稅, 吃完要給Tip時真算了一下. 豬肉Don豬肉份量不少, 可惜沒啥味道, 米飯倒不似國寶or錦, 反而近乎台灣常吃到的黏度. 附贈的味增湯比環球廣場的"鎌倉山"要好, 出名的豆腐只好在湯碗裡小小幾丁揣度: 還滿嫩的. 看來下次可以試試豆腐咖哩. 室友的炸花枝意外好吃, 雖是花枝漿成品, 卻比Bubbles Act的花枝丸有味. 照燒雞水準合格, 難得不致太甜.

Hello Desert在Lundy這邊的半畝園隔壁三四間店, 大約年初開的店, 專賣甜品, 多為港式和法式甜點. 港式的薑汁撞奶和芒果撈尚未嚐過, 眼睛已被冷藏櫃裡的各式蛋糕給勾了魂: 巧克力舒芙蕾, 三色巧克力慕斯, 金枝玉葉, 侯爵夫人等等各式華麗名稱搭上去, 果然嘴饞的我就此敗陣, 買了個侯爵夫人($5.76)回來試試. 口感細膩, 吃得出下過功夫製作, 若甜味能低個三五成就更棒了. 靈機一動, 乾脆蘸著店家附贈的一小盒雙色果味冰沙吃, 略酸的冰沙中和了甜度, 另有一味. 上面的巧克力片是榛果口味, 旁邊那顆該是榛果本尊, 不過巧克力片的榛果味比榛果粒要柔致, 許是巧克力的提味功勞吧! 類似的西式甜點在Cuputino的芳苑也有, 但半小時的車程在油價高漲的今天實非良舉, 因此這間號稱材料採法國進口的甜點店還是目前首選(最多也僅能一兩週一次, 一份甜點的$@個便當了! ~~@__@~~~).

2003-03-16 17:26 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 美國—舊金山 (Perfume)

環球廣場新開一間Bubbles Act, 算是泡沫紅茶店, 除了各式飲料, 還有一些小吃: 可麗餅, 小圓餅, 花枝丸, 鹽酥雞和章魚燒. 除了可麗餅外都試過, 小圓餅味道普普, 要價也要$2.75~$3,

因此不如吃其他幾樣, 花枝丸的花枝味淡了點, 如果點辣的, 恐怕辣椒粉的味道就蓋過花枝味了. 鹽酥雞勉強合格, 但個人是覺得Q Cup的比較好吃. 因此籮裡選瓜, 章魚燒成了惟一選擇. 一是因為附近沒有章魚燒可吃可比; 二是同樣價錢, 章魚燒的工比只是丟進油箱炸炸就撈起來的花枝丸和鹽酥雞要費得多; 三是因為章魚燒還可以選章魚和蔬菜兩種口味(最近好像又多了素肉口味, 還沒試過).

我多半點選有章魚口味, 然後要求只放哇殺米(因為不吃美奶滋), 吃到一半時還不忘把船形盒子裡的柴魚片蘸著一起吃, 重溫在台灣夜市裡這邊吃吃那邊喝喝的小小快樂.

2003-01-02 15:51 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 美國—舊金山 (jfchu)

17 miles Carmel downtown 有一些不錯的餐廳

http://www.carmel-california.com/

2003-01-01 00:24 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 美國—舊金山 (frieda)

抱歉我不知道為什麼打出來的是亂碼所以重寫一遍

從洛杉磯出發可以在 Santa Barbara 或是 Solvang 停留休息一下

可以在Santa Barbara 的市中心或海邊走走 Solvang 是荷蘭村也是可以停留逛逛的

2002-12-31 16:12 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 美國—舊金山 (keylime)

I am going to Oakland next week.
有人知道舊金山旁的Oakland有甚麼好吃好玩的嗎?

Thanks.

2002-12-30 16:59 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 美國—舊金山 (Darkchocolate)

想請問各位住在美國的朋友

我即將由台北出發到南加州一遊,而且會開車到SF拜訪我的親朋好友們, 想請問這一路上有任何好玩好吃好住的呢???例如17 Miles有無推薦的好餐廳或景點呢？？？

darkchocolate

2002-12-30 16:52 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 美國—舊金山 (Perfume)

Japan Town裡有間賣可麗餅的, 逛完紀伊國書屋後就可以到店裡點個冰淇淋水果可麗餅吃吃, 一個周六下午就滿足打發掉了.

在台灣不稀奇的可麗餅, 居然變成每回去小遠的San Francisco時的紀念零食, 頗出乎當初意料之外. 話說去年春天剛到SF時, 東玩西玩到了Japantown, 按旅遊書指引想去吃一間叫"Ten Ten"的甜食, 結果Ten Ten沒人在, 倒是一旁的Sophie's Crepes正在平圓熱爐上作可麗餅, 透過玻璃看去, 好像還不錯, 便按圖索驥, 照店家貼出的照片點了Mixed Fruit with Ice cream 這口味的一份試吃, 結果是好大一份, 得兩人分吃, 這個裡面有草莓, 香蕉, 奇異果, 奶油和冰淇淋的可麗餅吃來酸酸甜甜, 熱熱冰冰, 等吃完都三分飽了. 當時也不覺得味道多好多稀奇, 等到今年的Japan's Festival再重遊舊地, 乖乖, 小店擠得人山人海, 跟去年簡直不可同日而語, 得排上半天隊呢. 雖說這家的可麗餅不是多美味, 但料實堅持應該是成功關鍵. 店內雖另擺著冰櫃賣各式口味冰淇淋, 最當紅的可麗餅的冰淇淋卻不單賣, 那一大球香草冰淇淋專為可麗餅準備, 至少我吃過的幾次中, 未見店家拿其他冰淇淋充數代打, 有央其單賣此冰淇淋者亦被婉拒. 但不知是否可要求換其他口味冰淇淋就是了.

店內的可麗餅也有其他各式甜鹹口味, 只是Mixed Fruit with Ice Cream看來最好吃, 即使一份$5.75有點貴, 不過想到都大老遠跑來SF了, 遇到嘴饞想吃甜食或點心時候, 通常也就讓荷包犧牲減肥囉~~~

吃過SF South Bay Area 的Q Cup可麗餅但覺得不好吃的Perfume

2002-12-27 02:50 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 美國—舊金山 (Perfume)

舊金山的秋天筆記還有一篇, 是講一間tapas的餐廳,

那天上菜前還有三人樂團演奏討賞, 也算見識到國外用餐的又一面.

不過想想兩次在舊金山吃Tapas都是以喝酒為始,

在我的飲食筆記裡可謂獨一無二, 難不成是吃tapas必然現象嗎?

在舊金山想吃西班牙小菜Tapas, 首選應是Cha Cha Cha了,

不過沒預定的話就得等上老半天, 我記得上次被請客時, 就如同憂鬱沙崗在"心靈守護者"裡形容的"...幾個渴死鬼已迫不及待乾了幾杯...",

我和朋友在餐廳旁附設酒吧裡等位子的半小時內, 幾乎喝光一大玻璃壺的水果前酒Sangria, 等入席時都已微醺了

... 不知是否是酒精影響, 我總認定在Cha Cha Cha吃的是Caribbean菜, 而非tapas.

所以不想排長龍又不挑嘴的, 可以拿Picaro這間當試試Tapas的敲門磚了.
Picaro以前好像是一間Cafe兼賣Tapas, 後來乾脆以Tapas當家, 轉成餐廳. 一進門就見到以Miro畫作填補吧台底壁, 整間餐廳也裝潢以西班牙飾品: 披風, 牛頭銅雕, 等等等...

打開封面也是Miro畫作的菜單, 洋洋灑灑一堆西班牙文,附以英文翻譯, 還沒埋頭研究呢, 侍者已送上店內招牌小菜: Patatas Bravas, 外附麵包一籃.Patatas Bravas就是把馬鈴薯切丁略炸後淋上微辣大蒜起士醬汁, 英文名之Spicy Potato.

叉著Patatas Bravas就著麵包邊吃邊看菜單半天, 點菜如下:

餐前酒Sangria一杯($4.00), 小菜Brocheta de Vieiras($6.50)和Pollo al Ajillo($5.00), 主餐Combination Platters則是Sauteed Calamari($9.50).

因為第一次吃, 所以沒敢點Estofado de Conejo---燉兔肉, 不過後來有一桌點, 偷眼瞧去好像還不錯喲!

先來的當然是餐前酒Sangria, 其實就是一杯加了蘋果塊的冰紅酒, 粉甜,
非常容易嚐出和酒味共襄盛舉的糖味, 記得在Cha Cha Cha喝到的那壺水果丁種類多些, 丁也小些, 甜味淡些. 不過拜Patatas Bravas所賜, 滿容易喝掉1/3杯. 幸好小菜粉快上桌, 不然有可能會再叫一杯普通紅酒了...

小菜Brocheta de Vieiras和主餐Combination Platters幾乎同時上桌.

Brocheta de Vieiras其實就是鮮干貝串, 橢圓小長盤裡就一串, 放在燉飯上,

顯得有點單薄. 不過鮮干貝肥大腴嫩, 配著串上的青紅甜椒丁吃, 是今晚最清淡的一道.

Combination Platters選的是海鮮組合, 橢圓大盤等分成三樣: 菠菜泥, 燉飯和炒花枝. 炒花枝應是略炸過再和蕃茄丁快炒, 非常下酒, 至此1/3杯的Sangria又沒了...

最後上桌的是招牌tapas: Pollo al Ajillo,就是大蒜雞, 總共六塊,

大概也是略炸過後用料酒加大蒜起士醬調和橄欖油下去燜至熟爛,

一上桌酒香蒜香四溢, 雞肉嫩且多汁, 一撥即分, 是今晚的壓軸好戲.

多的醬汁都佐以麵包吃掉了, 盤裡僅剩雞皮骨頭.

吃完這道, 最後的1/3杯的Sangria剛好拿來去油解膩.

因為是小菜, 份量不多, 菜色不像Cha Cha Cha那樣精緻, 食材也較粗,

味道偏好大蒜調味, 所以價格也比Cha Cha Cha低些, 含稅含小費大概是一人$15~$20左右.

想吃划算的就點Combination Platters, $11就吃肚飽又吃花樣.

點菜秘訣在於菜單上有畫底線的多為招牌菜 (這是吃完後拿菜單研究的心得

)

服務還不錯, 超過6人則小費需調至18%. 那個侍者看我邊吃邊在餐墊紙上塗塗寫寫的, 不時偷看我在鬼畫符些啥玩意, 大概知道我在寫遊記, 態度滿好的. 像問他何以Sangria那麼甜, 他也據實以告: 因為作Sangria的酒大多等級不佳, 加糖就比較好入口, 真正的好酒加了糖可是暴殄天物的.

結論就是: Picaro適合三五好友喝酒吃菜聊天+不怕味蒜鹹油者.

就說是像台灣夜市裡啤酒屋吃宵夜那樣的氣氛改成西班牙風情就對啦! 另一個好處是它離Castro St.不遠, 去

Castro觀光後可以到這邊打牙祭囉~~~

Picaro

3120 – 16th St. San Francisco

Tel: 415-431-4089

2002-12-26 04:44 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 美國—舊金山 (Perfume)

整理試吃筆記, 發現舊金山的Tart & Tart我提過但沒詳細介紹,

決定把秋天的筆記貼上來, 讓冷颼颼的聖誕節有個甜美的記憶開始:

話說昨天因不諳美國生活, 白白請了一堂目前最愛上的Gender & Sex Role的課, 巴巴跑到舊金山想辦點銀行的事, 結果銀行放假, 真是晴天霹靂!!! @____@ !!! 心情鬱悶之餘, 只能吃甜點安慰受創的心靈了. 因而老字號的Tart & Tart Cafe兼甜點專賣店雀屏中選.

Tart & Tart裝潢非常簡單, 陳舊的白牆壁, 玻璃櫃的日光燈和頂上幾扇懶洋洋轉著的風扇不知怎地讓我想起台北的明星麵包店.

Tart & Tart的甜點雖是美式, 幸好尚具賣相, 讓被日式和台式甜點慣壞視覺的我還能為了選擇而傷透腦筋: 胖呼呼的巧克力起士Muffin像是點心裡的黑美人般又黑又亮還媚以數抹花黃; 草莓蛋糕的切口可讓裡面三層豐厚夾心給一覽無遺; 金黃色派皮的蘋果派飽滿得像是要漲出來; 大片的手工餅乾規規矩矩像時下肉餅臉小孩般等著被咬一口.....最後, 雀屏中選的是巧克力起士Brownie和水果塔.

巧克力起士Brownie個頭雖一小塊, 份量紮實綿密, 叉子還不太好下手呢! 核桃不多, 巧克力味濃近似咖啡, 上頭薄薄一層起士既襯托也中和了底下的微苦.

水果塔大大一個, 草莓, 奇異果, 鳳梨片, 水蜜桃片和洋梨片在軟呼呼黃溜溜的奶餡上組成一個繽紛花園, 水果的微酸配上奶餡的稠甜, 酥脆的塔皮和潤嫩的果餡, 吃下去像是甜點方塊舞般的熱鬧.

菲裔店員一副皮笑肉不笑的臉可沒破壞我轉好的心情, 問明沒有專供外賣用的文宣, 只好要了名片當紀念. 店內消費不貴, 單項大多介於$1.5到$3.5之間, 要買整個蛋糕或派的也有, 大概是$16~$24左右. 甜點和麵包加起來, 選項大概有廿多種. 因為點茶喝, 所以咖啡水準如何就不得而知. 座位頗多, 常見學生來此作功課外加跟朋友聊天. 算是非常有舊金山社區特色的一間咖啡店吧.

Tart & Tart Espresso. Bakery. Cafe

641 Irving St, at 8th Ave.

San Francisco

Tel: 415-504-7068

Fax: 415-504-7066

想到那些琳瑯繽紛甜點就心情好的Perfume<o:p></o:p>

旅遊板

美國—舊金山

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