中菜館子

2002-11-05 13:43 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 真功夫中菜小館子 (shang9999)

是呀
上次父親節請老爸去吃飯
老爸跟老闆娘說 你們ㄉ魚太鹹了
老闆娘居然回答說 鹹魚淡肉嘛
口氣裡 反而嫌我們不懂吃似ㄉ
 
這家店是當時爸爸期待好久的
可是現在每次提到"秀蘭"
爸爸都只搖搖頭 什麼也不肯再說了
那條魚吃了我們將近一仟元


2002-11-04 18:30 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 真功夫中菜小館子 (k_esther)

因為啊       秀蘭小館的蝦仁是河蝦
不是我們在市場見的那種喔
老闆的說法    她們有跟山上的住戶們簽約之類的
等到河蝦的個子夠大了     才可以下水捕撈
過大過小都不合格
所以你別看一碗清炒蝦仁裡的蝦子小不溜丟的
要長大可不容易阿~~
因為河蝦原本的體積就不大
貨到店裡    還要大家七手八腳的剝殼
以前這道菜其實也是富貴人家的食物
相信你在吃的時候就會發現    口感比一般的蝦子甜    有脆感吧??
 


2002-11-04 17:40 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 真功夫中菜小館子 (cecillia)

為何清炒蝦仁這麼貴呢?
我並不覺得有何特殊之處
懂江浙菜的人請指點一下吧!
 
上週末在高島屋的小吃街吃到永康街高記的無錫排骨菜飯
與小龍湯包
口味蠻好的且經濟實惠
只是人太多啦
還沒吃完就有人"隨伺在側"
真的很有壓力


2002-11-04 17:02 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 真功夫中菜小館子 (shilo)

我去的是信義路2段的秀蘭
價錢一樣貴 2個人點了清炒蝦仁等3樣菜  沒魚沒蟹 外加小菜2盤 共 2400多元
我是超愛江浙菜的清炒蝦仁  偶而總要破財一下
有人吃過 仁愛路的 鄉村餐廳嗎
聽說菜色類似 價錢便宜一些
 
 
 
 
 


2002-11-02 00:42 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 真功夫中菜小館子 (Gary)

秀蘭小館真的是貴了點,5個人5000多是很正常的.
若是想要便宜一點,可以去它廚師出來開的店
叫蘭姥姥,便宜一些,應該六七百塊差不多吧,菜色也差不多
不過一分錢一分穫,我覺得口味還是差一點
但考量價錢,我想蘭姥姥還是不錯的選擇
gary


2002-11-01 23:07 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 真功夫中菜小館子 (cecillia)

看了Merry一家人在天香樓用餐的價錢明細後,不禁在想,也許這些知名中菜餐廳的價錢就是這麼高,可能是自己對價錢太低估了吧!但憑良心說,秀蘭小館的菜飯還真是好吃呢!


2002-11-01 18:01 pm
發表者:原MSN社群發表文章 真功夫中菜小館子 (cecillia)

請問有人去過西華飯店對面的秀蘭小館嗎?上個月與朋友在那裏聚餐,真的有被敲竹槓的感覺,一小盤清炒蝦仁要價$800,一小條清蒸魚$1500,實在有點離譜,但吃都吃了,只好乖乖付錢(五人共吃了五仟多元),雖然是別人請客,但還是替主人覺得好心疼


2002-10-15 17:49 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 真功夫中菜小館子 (劉小步)

請問那些菜好吃呢?


2002-09-06 01:03 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 真功夫中菜小館子 (Typhoon)

之前跟朋友去吃過
菜色不錯
口味也蠻道地
是忠南飯館老闆的兒子開的
價格我認為非常合理
我們三人點了四菜一湯
結帳時才一千元
且服務不錯
我個人認為值得再去
 
Typhoon


2002-09-05 14:07 pm
發表者:原MSN社群發表文章 真功夫中菜小館子 (dajei)

請問有誰試過或討論過筷子餐廳 (微風對面)嗎? 最近需辦場 十多人的聚餐,想試一些新地方○  這家合適嗎? 價位如何呢?  我們的預算希望不超過每人陸佰元○


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