2020.01 日本新潟六日町溫泉「龍言」旅館&其他(上)

一年一度賞雪溫泉行,今年選定的是位在新潟南魚沼、六日町溫泉的「龍言」。擁有佔地數千坪絕美如畫之大小庭園,以及豪農古民家移築、已登錄為國家文化財的優美歷史建物,尤其去年全盤整建後,一方面保留了原始形構與古意,一方面修葺為新穎且寬朗舒適宜於起居作息之所,非常迷人……

公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……