2014
2014/08/22 卡優新聞網
【葉怡蘭美食旅遊 兩張卡吃遍世界】
走走、嘗嘗、寫寫，是飲食旅遊作家葉怡蘭工作的一環，出國大半是為了工作，為讀者挖掘世界的美好，為饕客品嘗探訪各地食材美饌。至今以兩張卡世界各地走透透……
2014/08/17《自由時報》〈原來這就是醋咪人生〉
「食物吃得越多，對苦啊酸啊澀啊更情有獨鍾，總覺得只有這些味道能襯托出甜和香的珍貴，讓食物變得立體。」對於醋有著難以言喻的著迷，飲食旅遊作家葉怡蘭多年來走訪各地醋廠，只為了解這個奇妙的調味品。但越是理解得深，越覺得其滋味和人一樣，難以一言以蔽之……
2014/08/15 公視主題之夜
【台灣食堂2】
「我會走上飲食研究和寫作這條路，應該跟我的家鄉台南有很大關係。作為台灣歷史開啟以及最早發達富裕之地，台南的飲食看起來非常庶民、簡單，可是內在其實有很深刻的講究。尤其台南周遭是台灣很重要的榖倉，各種食材的取得都非常直接、連結緊密。從小在這樣的環境、被這樣的食物氛圍餵養長大，很自然地我對飲食就有很多的堅持跟挑剔……」
2014/08/No.457 財訊雙週刊
【跟著葉怡蘭 喫出中秋雅味】
中秋佳節慶團圓，月餅是承載在地風俗與記憶的傳承要角，不論傳統或新式，皆以萬花筒般繽紛姿態呈現，目不暇給，除月餅主角，茗品搭配亦是一門學問。今天，我們有幸請到葉怡蘭老師與我們分享她個人獨到「葉流」中秋品味美學，鑑賞佳節美味……
2014/08/ No.299 食尚玩家雜誌
【葉怡蘭 X 茶特有的清香及澀味，跟月餅最對味】
再怎麼經典夢幻的蛋糕甜點，少了咖啡的畫龍點睛，嘗來就是帶有幾分缺憾的滿足，蛋糕不能孤單，月餅同樣無法寂寞。要跟月餅「最對味」，飲食作家葉怡蘭認為茶最適合配合月餅特色，選擇最適當的好茶，能夠增添更圓滿的中秋風情……
2014/07 中國 精英雜誌
【食材永遠在召喚】
從台灣出發，葉怡蘭走過全世界三十幾個不同城市，只為了尋到心中的「好味」，旅行、工作，於一般人是生活的兩極，於她卻從未存在絕對的分界，共同構成了屬於她的好生活……
2014/07/02 聯合報
【示範區上路 莫拋「地產地製」】
「自由經濟示範區納入農業，宣稱農業『加值』，卻絲毫看不見和本地農業的連結，問題就出在加工再出口的舊思維，無助行銷本地農產品，區內反而可能充斥大量進口廉價原物料。風土、精品、單品、溯源，這是近年談及全球農業和飲食，少不了的關鍵字，其實，四個名詞指的都是同一件事，『地產地製』是未來趨勢，細微風土衍生的差異才是競爭力......」
2014/06 中國 創詣雜誌
【葉怡蘭 家是我的生活容器】
葉怡蘭很早就提出要以「享樂」作為終身職志，並非玩味表面的聲色之欲，而是探尋美好的深層意義。去年起的那場居家改造，迄今已完滿落幕，她用整整七個月的時間為自己重新建造了一個嶄新的享樂場域。葉怡蘭說，家是我的生活容器……
2014/05 漂亮家居雜誌
【葉怡蘭學會簡化、割捨後的理想廚房】
再細看廚房內的配件，可以發現許多小巧思，像是專門擺放抹布的小掛勾，和中島檯面合一的插座，「我無法告訴你什麼叫完美廚房，但我可以跟你分享，只要清楚自己的料理習慣，就知道心目中的完美廚房該如何呈現。」……
2014/05 台灣光華雜誌
【馬路邊的第一名】
「媒體及公部門辦的美食票選除了引起話題，帶動產業發展及刺激消費的效果外，最重要的還是為美食產業扎根的工作。」美食作家葉怡蘭說。她指出除了比賽、票選之外，更重要的工作是，將小吃視為城市的重要資產……
2014/05 中國 伊周Femina雜誌
【葉怡蘭—做自己的生活家】
很多人熟識葉怡蘭是從她微博上的每日三餐開始，早晨一杯簡單的奶茶，或是中午一碗溫馨的手作麵條，葉怡蘭用她的微博呈現了一個認認真真過生活的樣子。雖然葉怡蘭早就在傳統媒體上擁有大批追隨者，但新媒體的平台她依然如珍愛物般打理……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……