2020.08.21&22 新北瑞芳 緩慢 ‧ 金瓜石(餐飲)

午茶
 
午茶
 
午茶
 
山月慢食晚餐:開胃前菜
 
山月慢食晚餐:野菜櫻桃鴨
 
山月慢食晚餐:「三碗二」海鮮湯
 
山月慢食晚餐:九孔時雨煮
 
山月慢食晚餐:鹽烤午仔魚
 
山月慢食晚餐:冰沙
 
山月慢食晚餐:小卷&燉飯
 
 
 
 
 
山月慢食晚餐:燙青菜
 
山月慢食晚餐:甜點
 
山月慢食晚餐:餐後茶
 
九格朝食
 
九格朝食
 
九格朝食
 
     
  (……承前)食物也是亮點。晚餐「山月慢食」形式雅而不奢不繁,卻大量融入在地食材在地味道,吃得出用心;赫赫有名的九宮格早餐更是大愛,既親切家常又細緻,搭配也好,每一格都美味,讓人禁不住痛扒三碗粥,回味綿長。
     


 
  新北瑞芳 緩慢‧金瓜石
    新北市瑞芳區石山里山尖路93-1號
    0971-566-188
     



 
公告欄
新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……