香檳&氣泡酒

2001-12-08 12:52 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 香檳 (敗家男)

加菲菲:
昨晚妳也有去啊
不曉得妳是幾點到的哩?
有進店裡嗎?
我們三個人就坐在吧台上
一邊喝酒一邊聊天
還不時跟酒保閒哈啦
呵呵∼
很有趣呢
 
後來問了一下mino
他說香檳吧平時星期日和星期一的晚上
客人比較少
所以如果挑那時候去的話
坐吧台能夠跟酒保聊比較多東西喔
 
 
敗家男


2001-12-08 10:31 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 香檳 (泰迪和加菲)

阿敗 , 阿妮 ,
(雖然不常你們對話,這樣叫比較裝熟)
喔!你們再說去 Champagne 的事
讓我羨慕死了!
 
因為昨天我也去了
But... but... 兩人騎小50 從士林老遠ㄅㄨㄅㄨ到那,又迷路很久
只見裝潢雅緻但不大的餐廳,大客滿
(原來你們也再其中啊!)
只好敗興而歸~
 


2001-12-08 02:22 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 香檳 (敗家男)

剛和阿妮與Irene從炙手可熱的Champagne回來
我們晚上點的是Laurent-Perrier Brut
口感絕佳 但是仍然覺得有點遺憾
因為我之前沒喝過劣酒
第一次就喝這麼好的酒實在是不容易體會她真正的價值
不過這款酒即使是讓門外漢的我來喝
都能夠感受到她的甘醇誘人
不管是直接喝
或是加入草莓、荔枝或水蜜桃
都相當棒∼
 
附帶一提
66年次的酒保mino很帥
還有一個waitress感覺相當可口迷人
 
 
敗家男
 


2001-12-01 01:40 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 香檳 (vin)

我剛剛又去殺了一場Champagne Bar 喝了2瓶Laurent P.的 Rose 喝到老闆缺貨 這酒真的很順口 很難喊停 今天還是一樣大爆滿 我發現Moet越來越遜 太酸了 其實只是在賣牌子 在Champagne Bar 真的可以找到不錯的口感香檳
下次 再到聊天室 聊酒的八卦
 
Vin


2001-11-29 23:01 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 香檳 (Vatel)

It is a very cool bar, you will never disappointed.


2001-11-29 15:22 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 香檳 (Irene)

【2001/11/20 星報 文字/傅繼瑩】

以浪漫醉人的香檳為主角的「Champagne」,是台北相當罕見的「香檳吧」,在幾位股東們分別考察國外各地PUB之後,決定大膽嘗試開一家真正的香檳吧,目前店內香檳種類多達六十三種,經理自豪的表示,單論香檳的種類,我們應該算是全台第一吧!

為了希望讓大家了解什麼是真正的香檳,店內香檳的價格相當合理,有點半推廣香檳的意味,但開店沒多久他們卻意外發現,台北其實有不少香檳的愛好者,一聽說有這家店立刻蜂湧而至。對香檳不熟悉的客人,服務人員也會親切的給予建議,入門階段可選擇一些帶甜味的香檳,此外,還有特別為女性客人研發的香檳雞尾酒,口味很多,都是用正統香檳調製。

「Champagne」在裝潢風格上,也非常以女性為取向,精緻高雅的陳設擺飾,加上明亮又不失柔和溫暖的燈光氣氛,即使是三、五位女性好友,也可恣意入內小酌一番,而從正式開店不到一個月就賣掉三百多瓶香檳的成績看來,香檳的浪漫魅力確實不容忽視。

?浪漫去處:Champagne
 地址:台北市安和路一段75號
 電話:02-2755-7976

 

Irene




2001-11-29 14:50 pm
發表者:原MSN社群發表文章 香檳 (warren)

Hi!大家好
這是我第一次在留言板上留言,早上看了聊天室紀錄,讓對葡萄酒也
很有興趣的我有躍躍欲試的感覺。想起了七月份時到香檳區一遊的每
好回憶。想請教一個問題,有沒有人可以告訴我新開的香檳吧的住址
,它的特色為何?很想去一探究竟。


公告欄
新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……