公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
以浪漫醉人的香檳為主角的「Champagne」，是台北相當罕見的「香檳吧」，在幾位股東們分別考察國外各地PUB之後，決定大膽嘗試開一家真正的香檳吧，目前店內香檳種類多達六十三種，經理自豪的表示，單論香檳的種類，我們應該算是全台第一吧！
為了希望讓大家了解什麼是真正的香檳，店內香檳的價格相當合理，有點半推廣香檳的意味，但開店沒多久他們卻意外發現，台北其實有不少香檳的愛好者，一聽說有這家店立刻蜂湧而至。對香檳不熟悉的客人，服務人員也會親切的給予建議，入門階段可選擇一些帶甜味的香檳，此外，還有特別為女性客人研發的香檳雞尾酒，口味很多，都是用正統香檳調製。
「Champagne」在裝潢風格上，也非常以女性為取向，精緻高雅的陳設擺飾，加上明亮又不失柔和溫暖的燈光氣氛，即使是三、五位女性好友，也可恣意入內小酌一番，而從正式開店不到一個月就賣掉三百多瓶香檳的成績看來，香檳的浪漫魅力確實不容忽視。
?浪漫去處：Champagne
地址：台北市安和路一段75號
電話：02-2755-7976
Irene