咖哩
- 2008-01-13
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公告欄
【講座】5/25(六) 北投行天宮圖書館「物用即美.簡單又富足的生活美學態度」
久違了的台北場以及器物主題演講!現場,將從堅持信仰多年的「簡單,不簡單」美學出發,談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映,以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成,如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
久違了的台北場以及器物主題演講!現場,將從堅持信仰多年的「簡單,不簡單」美學出發,談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映,以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成,如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」
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《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
就發現在南京及吉林路口圓桌武士旁有一間新的餐廳
但看起來沒什麼人,所以不敢嘗試
這麼巧剛好Yllan就介紹
隔天就跑去吃吃看
結果真的不錯耶
跟一般在台灣及日本吃的咖哩不同
吃完不會有很膩或很鹹的感覺
(他們附贈的,沾醬好像是某種優格,很好吃)
咖哩雞
(好吃,雞有入味,用餅沾咖哩醬吃最棒了)
香料烘茄子
(在台灣很少用茄子作咖哩料理,之前在日本的咖哩連鎖店吃過,覺得蔬菜配上咖哩也很美味)
二個奶油烤餅
(超好吃,香香脆脆)
一個甩餅
(普通)
蔬菜湯
(普通)
一壺印度香料奶茶
(不錯,跟瓦城的泰式冰奶茶有點像,香氣沒那麼重也沒那麼甜,但好像不是用鮮奶泡的)
感覺不會很多,可是吃完卻很飽:)
櫃台有一盤像香料的東西,老闆說是印度的口香糖,吃起來像五角
而且跟印度老闆說中文,真好玩:)