公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
回來後試吃了茄子和Curria兩間，不幸的，都帶著小小遺憾而返。茄子的套餐雖然份量很夠，但咖哩風味似乎不如想像中有層次或變化；相反的，Curria的份量不多，沉郁疊感倒是很足。
而兩者共同的小小不滿足就是搭配的飯了。雖然兩者的咖哩看得出都是費力熬製，可是一配上旁邊的飯同吃，風味立即減損，質感薄弱的米飯無法撐起咖哩的濃厚，加上只有硬度沒有Q度可言的口感，米飯便成了口裡突兀的干擾。
改天再去試綠色咖哩和阿里巴巴廚房的Perfume
大家推薦的茄子咖哩!!!一開始真的很愛...常常一個禮拜都很想吃. 可是最近去吃...我覺得根一開始比差很多!!!醬料有差...剛好看到板上的同好提起....而我也有相同感覺!!!可是我真是愛死了這種日本甜口味咖哩阿!!!
我今天去吃了阿里巴巴的廚房
因為是星期六中午
所以有供應吃到飽的buffet
共440元
我覺得很適合嗜咖哩一族的人!
它的咖哩真的非常好吃!
幾乎每道菜都用咖哩來調味
比較適合口味重和不排斥油的食物的人!
飲料和烤餅不怎樣
奶茶好淡沒什麼味道
乳酸飲料又略甜
烤餅很普通
雖然它的沙拉bar的醬汁美味又特別!
但若不愛咖哩的人
還是會吃的很無味吧!
因為它的乳酸烤雞也只是普普而已!
還是因為是吃到飽的就是有差異呢?