海南雞飯

2004-07-07 18:54 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 海南雞飯 (Garfield)

請問一下有人吃過亞都麗緻巴賽麗廳的海南雞飯? 評價如何?
thanks


2004-03-28 00:10 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 海南雞飯 (mannix_man)

文慶雞路過多次 , 一天走進試試滋味 , 味道普通缺少香味 , 反感的是服務態度很差 , 一副愛理不理 , 也許是超過晚餐時間 , 830pm , 也許是廣東人普遍待人的態度 .


2004-03-16 22:32 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 海南雞飯 (mou~~)

沒錯,確實如南瓜子的提醒,
mou是在新光三越信義店A11館超市發現雞油。


2004-03-16 21:34 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 海南雞飯 (好奇27)

 自己做的秘訣 是雞油 要調成有點為道的 醬汁最後在 淋在飯上
一定要整隻雞買來  內臟拿來跟飯炒   炒米時可用奶油代替也很香歐
我新加波的同學教我做的  吃過的人都說還不錯


2004-03-16 17:33 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 海南雞飯 (南瓜子)

新光三越信義店A11樓下的超級市場好像有賣耶...


2004-03-15 22:23 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 海南雞飯 (mou~~)

雞油可以在超市買到,mou 買過,雖然己忘了哪家,似乎是SOGO...
 
就像豬油一樣呈凝結狀,裝在碗狀塑膠容器中。
 


2004-03-15 20:33 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 海南雞飯 (suzy)

愛吃雞飯的我~其實偷偷做過...
第一次就是用雞湯煮飯,可只有香味卻完全沒有口感
我媽才告訴我那是要生米先用大量雞油炒過再用雞湯煮
基本上自己家裡買的雞是不會有降多雞"脂肪"
所以我是了第二次仍是失敗的!!


2004-03-15 11:06 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 海南雞飯 (DoDomall)

其實文慶雞.沒那麼糟啦..我在新加坡公司上班...上次開會時有叫它們ㄉ便當.我ㄉ新加坡同事說還不錯吃啦! 不過我有去新加坡吃過當地有名ㄉ天天X雞飯(sorry!忘了名字)真的還是有點差距啦!
 
但是文慶雞ㄉ飲料...真的很.....不怎麼樣 !


2004-03-14 21:11 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 海南雞飯 (miumiu)

呵呵~
不好意思~原來吃過了還是不滿意阿
那就請您在台北發現正宗的海南雞飯~再來造福大家囉~
 
題外話~如果沒記錯,海南雞飯的飯是雞湯炊飯煮出來的,有點油是正常,但我從未吃過{大量雞油炒出來的}海南雞飯耶~


2004-03-14 18:05 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 海南雞飯 (suzy)

不好意思~我吃過了ㄝ
可是覺得不怎麼樣...
因為他的飯不夠香
我覺得海南雞飯最讚的就是他的飯
雖然知道那是用大量雞油炒出來的(超胖)
可真的粉愛吃!!!


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