海南雞飯

2006-06-12 11:21 am
發表者:皮斯 Re: 請問台北哪裡有道地好吃的海南雞飯?

. 不知中部有沒有的吃 跟雞肉飯的差別在哪? 謝謝解疑 !

2006-06-12 10:47 am
發表者:vvvvv Re: 請問台北哪裡有道地好吃的海南雞飯?

可試試 來來喜來登飯店一樓 自助餐廳隔壁小小的餐廳有好吃的海南雞飯 自助餐廳內也可單點海南雞飯 來來的海南雞飯已供應多年 是午餐的好去處

2006-06-12 00:34 am
發表者:DirJane Re: 請問台北哪裡有道地好吃的海南雞飯?

謝謝妳的意見. 它是位於忠孝東路沒錯. 看來我真的可以不必去試了. 若以後你得知哪裡有好吃的海南雞飯, 還是麻煩你提供訊息 謝謝

2006-06-11 23:54 pm
發表者:juanchung Re: 請問台北哪裡有道地好吃的海南雞飯?

如果妳指的是忠孝東路三段的文慶雞, 那我建議你不必去了,失望機會蠻高,至少我各人就覺得頗遜,連臺灣一般有賣海南雞飯的平均水準都不到,我也好懷念在新加坡文華飯店所吃的海南雞飯, 只是在臺北似乎找不到可與之相比的店.

2006-06-11 11:33 am
發表者:DirJane 請問台北哪裡有道地好吃的海南雞飯?

妳好, 我剛加入會員,想請妳推薦台北道地好吃的海南雞飯. 因為我有位外國好友曾在新加坡住過, 超愛這道人間美味, 來台北後, 他找不到好吃的海南雞飯, 因為不懂中文,至今他只嘗過"金魚"和 "肉骨茶", 但不對他的味. 我在"壹週刊"附贈的"全台吃透透"小冊子裡, 只看到一家"刁曼島" 但還沒帶他去過, 不知妳覺得這家如何?我還上網找到網友推薦的"文慶雞" 但褒貶不一, 有人愛有人嫌, 我想這兩家我都會去試試, 我真的很想幫他找到他念念不忘的味道解饞. 拜託妳幫忙推薦,感激不盡. :-) 祝妳 健康快樂 順心如意 Regard Jane Lee

2005-03-09 11:07 am
發表者:百香綠 RE: 海南雞飯 (may5627)

能不能有人教我怎麼做海南雞飯呢??我住在美國 所以想自己做會比外面的好吃吧。。謝謝大家。。 :-P :-P

2004-12-03 17:09 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 海南雞飯 (may5627)

請問師大夜市-蘭卡威是在哪一條巷子呢??
謝謝~


2004-11-29 15:26 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 海南雞飯 (LPeterC)

我也有同感. 前一陣子吃過. 雞肉不多, 雞胸肉很乾澀. 自己用微波爐蒸雞, 加上電子鍋煮再來米, 絕對比它的好吃.


2004-11-27 00:01 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 海南雞飯 (Violetyc)

前幾天,路過文慶雞時,買了個便當。
覺得有點兒不習慣,尤其是飯:一是飯的口感有些生硬、另是無法感覺出飯有雞油香。老實說,不知是否因便當已冷(過了吃飯時間才買的,買時飯已覺溫涼)。當然雞肉也讓我覺得是否名過其實。
我總覺得現在少有從事餐飲業的人,願意以招待客人的心態來經營餐廳了,會有招待客人吃冷飯的主人嗎?
我想經營不善的餐飲業者,也許不該全怪景氣吧!
 
Violet


2004-11-26 08:11 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 海南雞飯 (lovemimily)

師大夜市的蘭卡威還不錯吃
便宜而且是一整隻腿喔.窮學生的我每次吃都覺得很滿足啊.
不過氣氛很像小吃店.陰陰暗暗的.而且設備簡陋.講究的人還是別去吧.
每次去裡面都有很多東南亞留學生.店裡都是廣東話或印尼話.蠻有在東南亞吃的感覺.我沒吃過正統的海南雞飯.所以無從比較.不過是一個馬來西亞學生大力推薦的.所以應該算道地吧


公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……