理想的茶館

2002-01-08 11:26 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 理想的茶館 (cat108)

上週六,我和老公帶著女兒專程去逛了L'EPICIER,
它就座落在誠品跟Friday的對面,
外觀是玻璃門窗可直接看到裡頭一排非常整齊的茶葉桶,
感覺很精緻呢;
我進去後真的是一盒一盒聞,
小姐非常親切也不時詢問我要不要試喝喜歡的款項,(小姐很漂亮喔^_^)
不過我太客氣了,只喝了幾款我有興趣的茶,
我買的有:
862 CHAUD LES MARRONS西洋糖炒栗
806 ENGLISH CARAMEL 英格蘭焦糖
205 ASSAM DIKSAM 阿薩姆迪克山(碎葉型)
 
我完全是以可製成奶茶為原則來選茶葉,
前兩款是很濃厚的甜香味
而阿薩姆則是我喝奶茶的基本款,
我還對裡頭的幾款茶也很有興趣喔
打算下次再去買
像是:麝香葡萄(很香,適合夏天喝)、皇后希望(祈門紅茶製)
它還有一款茶叫『荔枝』,但是賣完了,我很好奇,好想知道那是什麼味道喔~
 
它也賣很多很有趣的東西,台灣不常見的,
像是茶壺保溫套,我在台灣找了很久都很少見呢。
還有像Yilan所說的煮印度、西藏奶茶的香料,
一打開就聞到一股嗆鼻的豆蔻味道,
很特別喔。
 
它的盒子也蠻漂亮的喔,
我是想以後我會常光顧,
所以我就三種都買盒裝的。
有空我再把盒子的照片貼上來!
 
cat


2002-01-08 03:58 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 理想的茶館 (vanessa)

nancy,
不知道你所謂的teahouse是指賣茶葉的tea house
或只是給人喝茶的teahouse?
如果是後者的話,我覺得L'Epicier前面一點的 "一茶一坐"的設計還蠻有特色的。
 
p.s.之前好像看過你的留言,你是住雪梨的嗎?


2002-01-07 19:23 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 理想的茶館 (Nancy)

猛男先生:

你這樣講我的朋友
我會很傷心的
雖然我必須承認 你可能是對的

身為小有做為的建築師
Tea House的外觀和內部
不管是英式歐式還是和風現代的建築物對他都是輕而易舉
他的投資人 依我從小對他的觀察應該也算是商業人才
唯缺的 是茶的知識
不過他們很有心 決定好好的學習和考察
身為青梅竹馬的我
當然是想赴湯蹈火的幫忙
只可惜我對茶的認識多半是來自於
那些打扮的漂漂亮亮去喝下午茶的時日
實說愛莫能助也
看到L'EPICIER的消息
希望他們去瞧瞧 道地的茶店應有的水準
對他們來說
應該是好事吧!

2002-01-07 18:52 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 理想的茶館 (我是猛男)

如果妳朋友只會分中國茶, 綠茶, 和紅茶
他去L'EPICIER後,可能會不想開店了...嘻嘻


2002-01-07 18:45 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 理想的茶館 (Nancy)

Dear Kaorie,

我到現在才看見Yilan的第一篇文章就有地址了
真是大頭蝦....sorry

2002-01-07 18:42 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 理想的茶館 (Nancy)

Dear Kaorie,

請問你有L'EPICIER的地址嗎?
若有的話
請過告訴我

我一個朋友將要開一家Tea House
他是個建築師
他對茶的認識大概就是單純分別中國茶, 綠茶, 和紅茶吧﹗(笑)
他將要去臺灣和日本作考察
我想去L'EPICIER 應該對他是有幫助的

小艾Nancy


2002-01-04 08:49 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 理想的茶館 (season @)

HELLO YILAN
 我是season  我昨天也有去買他們的茶葉
 多的讓我不知從哪開始敗
 結果先買了505-roolbos bourbon
                     862-chaud les marrons
   還有它的蛋糕也不錯吃 但還有進步的空間
  現在我正吃GALETTE DES ROIS 看日劇 西洋骨董洋果子店
   幸福.........................幸福......               
 
  我現在人都會待在台北  一月會再辦什麼活動呢
 


2002-01-04 02:22 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 理想的茶館 (vanessa)

今天看了這篇文章之後
馬上就跑去那逛一逛
(這就是住在天母的好處吧...heh)
因為不是假日
所以人很少
不過裡面的服務真的是很好
又遞茶 又詳細的講解
可是我覺得好貴
隨然如此 心想難得回來臺灣
就狠心的買了
806-english carmel
849-rum rasin
836-grenade格瑞那達
還有茶凍... (可以回去做scone來吃...yum yum)


2002-01-02 00:16 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 理想的茶館 (pipi)

今天晚上我也跑去逛L'EPICIER了
店裡面的帥哥美女們的態度都好親切哦!
尤其是一個眼睛圓圓的美眉
頻頻問我是否找到了喜歡的茶葉
試喝了幾種茶之後
帶了Kaorie推薦的862西洋糖炒栗
(因為想送朋友,它的香氣真是誰聞了都會喜歡)
試喝的時候不禁想像煮成奶茶的香甜滋味
另外還帶了702伯爵茶,700伯爵大吉嶺,023的新布里
而雖然L'EPICIER才開幕沒多久
有些茶葉都賣完了,等待補貨中
據店員說地下室的tea room是日本主廚主持的
改天再去品嘗看看..
 
 


2001-12-31 13:36 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 理想的茶館 (cat108)

哈哈
是呀
那我明天就有理由可以去逛逛天母
買買茶葉囉!!
謝謝Yilan
 
cat


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