【訪談】《日日物事》｜BRAVO FM91.3 《良憶的人文食堂》
- 2020-02-11 訂閱電子報
-
「『不成套不成對』是我在年輕時養成的習慣，財力和空間都有限，卻對世間的器物有太多的熱情好奇以及求知慾，為了能夠多樣擁有，每一種器皿我都只買一件，絕不買成組成套，後來發現這樣其實蠻好，在有限的金錢中可以擁有多樣的物事，另外是擺起餐桌來也很有樂趣……」
相關連結:
相關文章:
最新影音:
公告欄
【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！