公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
我說的這家一定沒幾個人吃過，是在台中霧峰鄉，朝陽科技大學山腳下的一間麵店，有賣早餐也有午餐，他們的但餅是我吃過裡面最好吃的一間，15塊的蛋餅，餅皮是自己做的，有點厚度，份量是平常外面賣的蛋餅的兩倍，他們有放蔥，沙茶醬，想到又要留口水了，我給他五顆星。 :-D :-D :-D
說到蛋餅 我就要說說淡水一定不知名早餐店的蛋餅啦！ 這家店的蛋餅皮是現桿的，非常的Q 煎完之後∼酥到咬下會有”卡喳”的聲音 內容更是豐富（我都是吃鮪魚口味），分量十足，滿出來啦∼ 吃個蛋餅加一個豆漿（甜度可調）４０（２８＋１２）元 太實惠啦∼天啊∼ 還可以選沾蕃茄醬或是醬油膏！！ 因為工作關係，我都起的很晚∼ 但是有時也是會早起，閉著眼騎車去克一份啦！！！ 不知有沒有淡水人∼可以和我一起呼喊∼真是 太．．．．．．好．．．．吃．．．．．啦！！！ :hammer: 掛保証的淡水鴨 ｐｓ地點小難找，在淡大好漢坡的起點附近
南陽街的蔬菜蛋餅...已經漲價了，一個 NT:25
hi,大家好:
我是新手,上來一陣子,終於才把大家的留言看完,
呼,可真是精彩內!
我推薦的蛋餅是在台北市公園路和信陽街的交叉口,有一攤叫做"古早味蛋餅",它的皮是現做的喲,蛋汁中還有加碎碎的九層塔....配在一起...好香喔,在淋上特製的醬汁,哇塞!!我美好的一天,就是由它開始,希望大家都能去拭拭
有氧早餐
是51弄唷!我家就正好住那附近,那家蛋餅比一般早餐店貴,但是因為口感獨特,
所以我還是常常去給他捧場,原味的真的很讚,起司的也很好吃唷!
他們的起司不是一般芝司樂那種一整片的,而是比較像PIZZA上面灑的乳弱條,
真的很香很香唷!但是建議點起司的話在店內食用比較好,不然起司都硬梆梆了...
他們以前是專門的蛋餅專賣店,但是現在變成也有在賣漢堡三明治了,裡面有些料跟一般美而美有些不同,但我還沒試過,嘗試過的人請分享你們的感覺吧 !