玉米餅Tortrilla

2003-03-15 03:49 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 玉米餅Tortrilla (Noly)

呵呵~~發現好像住在國外的都是把它拿來做成蛋餅,
我們在溫哥華也是這樣子,
做好以後,剪成一小段一小段的,
再淋上甜辣醬或醬油或辣椒,好好吃喔~~


2003-03-15 03:02 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 玉米餅Tortrilla (jessytsai)

簡易的吃法:
tortilla 放入平底鍋乾烘, 趁熱抹上鹹紅豆泥(refried bean, 超市可買到罐裝), 撒上cheese絲, 折疊成半圓形後兩面再略煎即可食用. 玉米口味的tortilla是拉丁民族不可或缺的食物, 越吃越有味喔.


2003-03-15 02:50 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 玉米餅Tortrilla (Huang)

Frieda 說的是 Quesadilla 嗎??....我有吃過裡面包雞肉跟綺思一起烤過的,不錯吃....不知道有沒有人有食譜....^^"
 
以前會去 Chinatown 買蛋餅皮,可是貴又不好保存...後來發現tortilla的方便....不過個人是比較喜歡 Flour tortilla, 比較不習慣 corn tortilla 的味道....
 
沒有是過鮪魚口味的...不知道如何....我試過菜圃,玉米,火腿,混合蛋餅..都不錯.....也試過包了炒飯(捲成圓桶),抹Chili醬,灑上起司下去烤...
 
還有嘗試模仿KFC出的雞肉捲...可是味道都不對....^^""


2003-03-15 02:00 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 玉米餅Tortrilla (nhy)

煎蛋餅!!!很好吃喔..因為我住英國,這邊買不到蛋餅皮,所以就拿tortilla來充當蛋餅皮,煎起來還很像呢!!! 或者作大餅捲牛肉,也很好吃喔!!


2003-01-01 00:09 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 玉米餅Tortrilla (frieda)

可以把起士夾在兩片玉米餅間  然後烤一下 (直到起士融化)  切成四份 或六份
我是在墨西哥餐館吃到的  算是前菜


2002-12-31 04:30 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 玉米餅Tortrilla (Perfume)

我在Berryassa這邊, 靠近的應就是Lundy的大華吧!
 
從來沒去注意住址的Perfume


2002-12-30 15:50 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 玉米餅Tortrilla (jfchu)

San Jose 很大  你靠Lundy的大華附近?(猜的因為你提到半畝園  可是又找不到Original Pancake House )
 
我在Original Pancake House 附近 
 
 
 
 


2002-12-30 15:42 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 玉米餅Tortrilla (Perfume)

Dear jfchu:
 
我在San Jose這邊, 那你呢?
 
 
 
 


2002-12-30 15:17 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 玉米餅Tortrilla (jfchu)

dear Perfume,
 
忘了告訴你  包剩菜的用法是朋友家12歲的小朋友想出來的!
 
你住南灣那裏?
 
 


2002-12-28 14:20 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 玉米餅Tortrilla (Perfume)

erika:
 
哈哈! 沒想到玉米Tortrilla居然可以變身成韭菜盒子,
真是太佩服這個舉一反三的食譜了!!!!
 
可能會加粉絲當餡料的Perfume


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