玉米餅Tortrilla

2002-12-27 13:08 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 玉米餅Tortrilla (erika)

蛋打散 倒入平底鍋 趁蛋尚未凝固時 放一片玉米餅在上面 兩面煎金黃 就可以當蛋餅
如果裡面加上切碎的韭菜和豆腐干 也可當克難的韭菜盒子


2002-12-26 05:46 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 玉米餅Tortrilla (Perfume)

Darkchocolate & jfchu:
 
多謝指點! 剛好有半畝園的剩菜可以試試玉米Tortrilla和中菜配不配,
此外福利的網站提醒我雞肉似乎是個不錯的選擇.
上回把清蒸雞胸肉和紫色洋蔥絲及西洋生菜
夾在放到烤箱烤熱的玉米Tortrilla一起吃,
味道不錯呢! 讓我對玉米Tortrilla又燃起信心!
 
中午決定吃玉米Tortrilla大餐的Perfume


2002-12-19 17:19 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 玉米餅Tortrilla (jfchu)

用耒包剩菜  microwave也不錯


2002-12-19 17:08 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 玉米餅Tortrilla (Darkchocolate)

你可以上   http://www.tortilla.com.tw/  網站, 這是福利麵包所開設的公司,  裡面有一些tortilla的食譜, 參考一下
 


2002-12-19 16:36 pm
發表者:原MSN社群發表文章 玉米餅Tortrilla (Perfume)

最近逛超市都會買台灣少見的各式Tortrilla當試驗材料.
最常見的小麥Tortrilla拿來放在平底鍋上煎熱了抹栗子醬味道不錯,
或是改放香蕉切片配楓糖醬也不錯.
但玉米做的Tortrilla好像有點難配: 試過罐頭鮪魚, 玉米粒, 火腿片,
味道和口感好像都不是很合,
有沒有人可以提供食譜, 讓我解決那袋玉米Tortrilla呢?


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