最好用的廚房工具!留言就送新書《分子廚藝(終曲):食物的創新》

2010-07-20 10:58 am
發表者:cat 最好用的廚房工具!留言贈書活動已結束,請大家繼續聊!

大家的工具都很有趣,
真想看看大家這些工具的照片(像是栗子剝殼器跟櫻桃去籽器),
聽起來都好有趣喔!

感謝以下十位朋友:13helen、蘋果妮子、jessytsai、armeng1977、basil、伊小琳、姆妮、痞子阿正、奶油、ricesu,
請在本週五(7/23)前回覆我們的確認信,
將致贈一本《分子廚藝(終曲):食物的創新》; ,
若這幾天沒收到確認信,請上來回報一下喔!

留言贈書活動雖然已結束,
還是請大夥兒繼續聊喔!

 



2010-07-19 20:40 pm
發表者:ricesu Re: 最好用的廚房工具!留言就送新書《分子廚藝(終曲):食物的創新》

 推薦好用的櫻桃去子器!

文章在這裡http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=14004&post_id=52031#forumpost52031

 

 



2010-07-16 16:08 pm
發表者:奶油 Re: 最好用的廚房工具!留言就送新書《分子廚藝(終曲):食物的創新》

我的「氣壓式噴油罐」已經貼好了:
http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=40773&forum=4&post_id=52028#forumpost52028

謝謝!



2010-07-15 17:53 pm
發表者:痞子阿正 Re: 最好用的廚房工具!留言就送新書《分子廚藝(終曲):食物的創新》

分享日本東京淺草∼正本總本店的刀具∼ 

ペティナイフ紫丹柄ツバ付,最高級炭素鋼,有120∼150mm的尺寸規格

http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=14004&start=0#forumpost52022



2010-07-15 11:54 am
發表者:姆妮 Re: 最好用的廚房工具!留言就送新書《分子廚藝(終曲):食物的創新》

已po好http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=40848&start=0#forumpost52019

手搖式碎冰機。謝謝。

 



2010-07-15 11:53 am
發表者:伊小琳 Re: 最好用的廚房工具!留言就送新書《分子廚藝(終曲):食物的創新》

我分享的是剪刀磨刀器∼ http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=14004&post_id=52018#forumpost52018 謝謝 :-)

2010-07-15 11:50 am
發表者:basil Re: 最好用的廚房工具!留言就送新書《分子廚藝(終曲):食物的創新》

 啊,這個MUJI的球型製冰盒,

也可以算是好用的廚房工具吧!?

 

http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=40773&post_id=52016#forumpost52016



2010-07-15 08:32 am
發表者:armeng1977 Re: 最好用的廚房工具!留言就送新書《分子廚藝(終曲):食物的創新》

http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=40773&start=0#forumpost52014

 

己貼上

冰酒壺

謝謝

 



2010-07-15 00:51 am
發表者:jessytsai Re: 最好用的廚房工具!留言就送新書《分子廚藝(終曲):食物的創新》

 

栗子破殼器
 
已經貼上了,謝謝! ^^


2010-07-15 00:08 am
發表者:蘋果妮子 Re: 最好用的廚房工具!留言就送新書《分子廚藝(終曲):食物的創新》

 

鋸齒水果刀
http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=14004&start=0#forumpost52010

謝謝~~

 



公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……