公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
親愛的朋友們：
斯里蘭卡茶鄉之旅，在探訪過Kendy、Dimbula等產區後，更穿越重山來到了偏遠的Uva。在當地陡峭茶山生意怒放茶園間，平心感受尋覓，那令人深深沉迷多年的濃厚狂野迷魅之味，究竟所由何來。
還直上Uva茶山頂上赫赫有名的「Lipton Seat」，天氣多霧視野不佳，然在僅能容身的簡陋小茶亭簷下邊享用的午茶，卻格外讓人難忘……
來看看Yilan這趟旅行的新相簿：「2013.03 斯里蘭卡Ⅲ：Uva茶鄉」
歡迎大家先過去看看照片囉∼
→相關連結：
◎ 2013.03 斯里蘭卡Ⅰ：Kandy茶鄉＆Colombo
◎ 2013.03 斯里蘭卡Ⅱ：Ceylon Tea Trails旅館
◎ 2013.03 斯里蘭卡Ⅲ：Uva茶鄉
◎ 2013.03 斯里蘭卡Ⅳ：Galle＆ Amangalla旅館（上）
◎ 2013.03 斯里蘭卡Ⅴ：Galle＆ Amangalla旅館（下）
◎ 2013.03 斯里蘭卡Ⅵ：Amanwella旅館
◎ 2013.03 斯里蘭卡Ⅶ：Geoffrey Bawa之Lunuganga ＆ Bluewater旅館＆ Bluewater旅館
◎ 古城映像•斯里蘭卡Amangalla
◎ 斯里蘭卡•旅中隨帖
親愛的朋友們：
去年三月的斯里蘭卡旅行，這會兒來到中部茶區Hatton，下榻於山間湖畔茶園間的「Ceylon Tea Trails」。這是由紅茶品牌Dilmah所經營的頂級旅宿，共擁有四幢獨立的bungalow。我們入住的是緊鄰湖畔的Summerville，僻靜小巧，景致優美。其中最迷人是廊簷下的早餐時光，金黃晨曦裡，輕紗般的曉霧一道道在湖面上半山間穿飄，清逸靈秀，宛如仙境一樣……
來看看Yilan這趟旅行的新相簿：「2013.03 斯里蘭卡Ⅱ：Ceylon Tea Trails旅館」
歡迎大家先過去看看照片囉∼
→相關連結：
◎ 2013.03 斯里蘭卡Ⅰ：Kandy茶鄉＆Colombo
◎ 2013.03 斯里蘭卡Ⅱ：Ceylon Tea Trails旅館
◎ 2013.03 斯里蘭卡Ⅳ：Galle＆ Amangalla旅館（上）
◎ 2013.03 斯里蘭卡Ⅴ：Galle＆ Amangalla旅館（下）
◎ 2013.03 斯里蘭卡Ⅵ：Amanwella旅館
◎ 2013.03 斯里蘭卡Ⅶ：Geoffrey Bawa之Lunuganga ＆ Bluewater旅館＆ Bluewater旅館
◎ 古城映像•斯里蘭卡Amangalla
◎ 斯里蘭卡•旅中隨帖
親愛的朋友們：
斯里蘭卡旅遊相簿的發表開始進入茶鄉之旅部分。這世界數一數二紅茶國度，知名產區、茶山茶園茶廠茶鋪自然都是探訪重點，不僅特別造訪了錫蘭紅茶的最早誕生原點── Loolecondera Estate，還參觀了Kandy著名的茶博物館、以及先前較陌生的CTC製茶廠……不僅深深沈醉於茶園茶樹坡稜起伏茂盛蔥翠欲滴的美景，對錫蘭紅茶也有了更新更深入甚至更不同的認識、啟發與思考。
而順道落腳與遊歷的兩家旅館Hotel Tintagel和Kandy House，以及知名建築師Geoffrey Bawa的生前辦公室所在──The Gallery Cafe也各有迷人處，令人流連忘返……
來看看Yilan這趟旅行的新相簿：「2013.03 斯里蘭卡Kandy茶鄉＆Colombo」
歡迎大家先過去看看照片囉∼
→相關連結：
◎ 2013.03 斯里蘭卡Kandy茶鄉＆Colombo
◎ 2013.03 斯里蘭卡 Geoffrey Bawa之Lunuganga ＆ Bluewater旅館
◎ 2013.03 斯里蘭卡 Amanwella旅館
◎ 2013.03 斯里蘭卡Galle＆ Amangalla旅館（上）
◎ 2013.03 斯里蘭卡Galle＆ Amangalla旅館（下）
◎ 古城映像•斯里蘭卡Amangalla
◎ 斯里蘭卡•旅中隨帖
親愛的朋友們：
Yilan照相簿又有更新了！
去年七月，因受邀演講緣故，有了一段短短的香港小旅行。不僅趁便享受懷念的當地美味，還造訪了心儀多年、且當時方才翻修完成的香港半島酒店。
果然不負期待！尤其是所入住的海景套房，壯麗無匹的維多利亞港景致和室內雍容優雅中巧妙融先進但人性化的科技設備於一體的設計相互輝映，迷人非常。
來看看Yilan這趟旅行的新相簿：「2013.07 香港＆半島酒店」
歡迎大家先過去看看照片囉∼
→相關連結：
◎ 大人的東京•半島酒店
◎ 客房裡的旅行•上海半島酒店
◎ 活動實況記錄—2013.07.21 香港書展2013「旅遊文化分享會」
◎ 活動實況記錄—2013.07.19 香港「飲食的享樂旅程—葉怡蘭分享會」
親愛的朋友們：
Yilan照相簿又有更新了！
「Silver Spirit 銀神號遊輪之旅」相簿進入第五本 ，來到以一整座羅馬皇宮為基礎延伸發展而成的城市─克羅埃西亞的Split。
兩千年歲月悠悠，至今猶存的千年城垣、神廟與宮殿遺跡，就這麼和民宅、教堂、市場、商店，與百姓生活交錯交融、和諧共生，好生奇妙……。
來看看Yilan這趟遊輪之旅的第5本相簿：「2012.07 Silver Spirit 銀神號遊輪之旅 V ─ 克羅埃西亞 Split」
歡迎大家先過去看看照片囉∼
→相關相簿：
◎ 2012.07 Silver Spirit 銀神號遊輪之旅Ⅰ：設施
◎ 2012.07 Silver Spirit 銀神號遊輪之旅Ⅱ─希臘雅典＆ Monemvasia
◎ 2012.07 Silver Spirit 銀神號遊輪之旅 III ─ 海上一日＆希臘 Corfu
◎ 2012.07 Silver Spirit 銀神號遊輪之旅 IV ─ 蒙特內哥羅 Kotor
→相關連結：
◎ 進化•Silver Spirit地中海遊輪之旅（上）
◎ 再返地中海•旅中隨帖
親愛的朋友們：
斯里蘭卡旅遊相簿進入第四本。離開海天碧藍一色的的Amanwella，臨去最後一天，接連拜訪了當地著名建築家Geoffrey Bawa的兩個作品：Lunuganga ＆ Bluewater旅館。
不愧是在近代亞洲熱帶建築領域中影響無窮深遠的建築家，不管是原為其故居的Lunuganga的沈靜低調、綠意蔥龍 、與自然渾成一體，以至 Bluewater旅館的明快俐落、大氣朗朗，都讓人折服不已，流連陶醉不忍去……
來看看Yilan這趟旅行的新相簿：「2013.03 斯里蘭卡 Geoffrey Bawa之Lunuganga ＆ Bluewater旅館」
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◎ 2013.03 斯里蘭卡 Geoffrey Bawa之Lunuganga ＆ Bluewater旅館
◎ 2013.03 斯里蘭卡 Amanwella旅館
◎ 2013.03 斯里蘭卡Galle＆ Amangalla旅館（上）
◎ 2013.03 斯里蘭卡Galle＆ Amangalla旅館（下）
◎ 古城映像•斯里蘭卡Amangalla
◎ 斯里蘭卡•旅中隨帖
親愛的朋友們：
斯里蘭卡旅遊相簿進入第三本。離開典雅貴族氛圍的Amangalla，來到了僻靜海邊的Amanwella
Amanwella委實迷人，山石環抱自然天成的清幽平曠海灘，成林椰樹一棵棵拔地參天朗朗。與海面平行的橫向長廊、整齊列柱和長窗、無邊際泳池，以及大幅大幅的開放空間和開窗，人與空間與自然無距離融合一體……讓人心悅心醉不已。
來看看Yilan這趟旅行的新相簿：「2013.03 斯里蘭卡 Amanwella旅館」
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→相關連結：
◎ 2013.03 斯里蘭卡Galle＆ Amangalla旅館（上）
◎ 2013.03 斯里蘭卡Galle＆ Amangalla旅館（下）
◎ 古城映像•斯里蘭卡Amangalla
◎ 斯里蘭卡•旅中隨帖
親愛的朋友們：
Yilan照相簿又有更新了！
離開希臘海域後，來到了此程最亮點，近幾年觀光聲名才正逐步揚升的蒙特內哥羅！
那日清晨，遊輪航近蒙特內哥羅海域，早早便起床守候陽台上，等看著名的狹灣絕景。果然不負期待，一入Kotor灣，但見靜海平滑無波、如湖如鏡，險峻崇山、曲折海灣、蓊鬱林綠與紅瓦石牆山城古堡一一倒影其上，美得，宛如夢境一般……。
來看看Yilan這趟遊輪之旅的第4本相簿：「2012.07 Silver Spirit 銀神號遊輪之旅 IV ─ 蒙特內哥羅 Kotor 」
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→相關相簿：
◎ 2012.07 Silver Spirit 銀神號遊輪之旅Ⅰ：設施
◎ 2012.07 Silver Spirit 銀神號遊輪之旅Ⅱ─希臘雅典＆ Monemvasia
◎ 2012.07 Silver Spirit 銀神號遊輪之旅 III ─ 海上一日＆希臘 Corfu
→相關連結：
◎ 進化•Silver Spirit地中海遊輪之旅（上）
◎ 再返地中海•旅中隨帖
親愛的朋友們：
Yilan照相簿又有更新了！
離開了愛琴海岸的小小山城「Monemvasia」，航行至愛奧尼亞海域，不靠港、整整一日航行海上 「At Sea」。晚餐後，來到酒吧旁的露天甲板，沙發上舒服躺下，一邊小酌，一邊守候，一整輪豔色逼人紅日，在朗朗無雲天空下，光芒四射圓滿無瑕地，在海平面壯闊落下……
接著，停靠於已在希臘邊陲，美麗地景、複雜歷史與多元文化繽紛交錯的Corfu島。 此之後，就要離開希臘海域、航向亞德里亞海了……。
來看看Yilan這趟遊輪之旅的第3本相簿：「2012.07 Silver Spirit 銀神號遊輪之旅 III ─ 海上一日＆希臘 Corfu 」
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→相關相簿：
◎ 2012.07 Silver Spirit 銀神號遊輪之旅Ⅰ：設施
◎ 2012.07 Silver Spirit 銀神號遊輪之旅Ⅱ─希臘雅典＆ Monemvasia
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◎ 進化•Silver Spirit地中海遊輪之旅（上）
◎ 再返地中海•旅中隨帖
親愛的朋友們：
「2013.03 斯里蘭卡Galle＆ Amangalla旅館」相簿進入下篇
在享受雍容典雅的Amangalla旅館之外，也盡情周遊了斯里蘭卡著名的Galle古城。這個重重交會著葡萄牙、荷蘭、英國殖民歷史的城市，舊城區由一圍高高石牆城塞環擁，各時期古建物牆裡優雅錯落，安靜美麗，令人流連往返……
來看看Yilan這趟旅行的新相簿：「2013.03 斯里蘭卡Galle＆ Amangalla旅館（下）」
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◎2013.03 斯里蘭卡Galle＆ Amangalla旅館（上）
◎2013.03 斯里蘭卡Galle＆ Amangalla旅館（下）
◎ 斯里蘭卡•旅中隨帖