酸菜白肉火鍋

2002-09-09 19:01 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 酸菜白肉火鍋 (niobecat)

介紹一家東北酸菜火鍋專門店。
他們的酸菜是自然發酵的,酸度不會讓人掉牙齒。小孩也可以吃。
價格合理。店面小小,常常客滿。記得先定位。
 
 
大連風味館
地址:台北市復興南路二段175-1號(木柵線科技大樓站,出站往右邊走)
電話:2325-4877
 
 


2002-04-07 04:26 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 酸菜白肉火鍋 (kaku)

板主好
大家好
今天發現這個十分不錯的網站
上來和大家分享個人經驗
 
酸菜白肉火鍋個人喜好有兩家
 
一是位於台北國泰醫院本館後面與第一分館間巷子口的成家小館
湯頭很不錯有點酸又不會太酸
其他的菜餚也有一定水準
如 一道賽螃蟹
材料雖不是螃蟹但卻有螃蟹的滋味
冬天常客滿
在木柵好像也有一家分店
 
二是台電勵進
湯頭的好自然不在話下
最喜歡他那熱鬧哄哄的感覺
是那麼的溫暖是那麼的自在
尤其是那位戴著小圓帽的老伯伯
總是那麼不厭其煩的教導
如何才能涮出美味的羊肉
如何才不至糟蹋食材
是那麼的溫馨是那麼的惜福
可是
每次都得事先定位
否則就得大排長龍
在那冷颼颼濕淋淋的台北冬夜
也是值得
 
人在國外
想起故鄉事
老淚汪汪
口水也汪汪


2002-01-29 10:46 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 酸菜白肉火鍋 (erin Chang)

Dear Daphne,
謝謝妳的意見喔!
Dear Jessica
可以把地址電話資料留在這兒嗎?
 
其實在這冷冬, 我們真是最愛卯起來吃火鍋,
上週末去吃了中和的坊間小館, 昨天去吃了台電勵進,
對前者有點失望, 但是它的特調豆腐乳沾醬真是不錯,
還給我們一包帶走, 回家裝在罐子裏滿滿一罐, 呵呵, 這是最大的收獲!
台電勵進就是熱鬧滾滾, 它的酸菜鍋沒話說!! 讚!!
Erin


2002-01-25 14:37 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 酸菜白肉火鍋 (daphne)

Erin,
 
我去過兩次,兩次都吃了酸菜白肉鍋,
第一次酸菜一點都不酸,
第二次很酸很酸,
好像口味不是很一致的樣子。
 
招牌菜黃師傅雞我不喜歡,
不過可能是個人口味不同。
 
他有一道菜我很愛,
忘了名字,
材料是大腸就對了。
 
另外不知道是不是生意太好,
服務不是頂親切的。
 


2002-01-24 11:55 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 酸菜白肉火鍋 (jessicalao)

呵呵erin..
木柵那家只有一句話.......好吃呀!!...
 
不知道你喜不喜歡泡菜鍋...景美有一家很不錯..採吃到飽制...
泡菜不夠隨時可以叫老闆加.....湯頭贊.....泡菜酸的夠味...
哇~~~口水留下來了.....若你要的話,我在告訴你地址
 


2002-01-24 07:58 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 酸菜白肉火鍋 (erin Chang)

Dear Jessica & Daphne,
謝謝妳們!!
 
請問Daphne, 妳覺得真的好吃嗎?
Jessica, 木柵那家妳覺得如何呢?
 
Erin


2002-01-23 21:13 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 酸菜白肉火鍋 (daphne)

面對麵小館
8667-3448/8667-3447
台北縣新店市中央路35號
 
人蠻多的最好先訂位,這家店不在熱鬧的地方,
我第一次去的時候蠻訝異竟然有餐廳開在那兒,
 
招牌菜有 黃師傅雞
     酸菜白肉火鍋
     麵疙瘩
 


2002-01-22 21:46 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 酸菜白肉火鍋 (daphne)

啊啊!我把地址電話留在辦公室了!
明天再post上來∼
 


2002-01-21 20:15 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 酸菜白肉火鍋 (jessicalao)

對不起呀,我查了....搞錯了....
我說的那家是在木柵.....sorry


2002-01-21 16:34 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 酸菜白肉火鍋 (jessicalao)

我好像在here還是taipei walker看過.....
我回家幫你找找(現在在公司沒辦法找)
等等我呀^^.......


公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……