美國—舊金山

2003-04-30 15:51 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 美國—舊金山 (DKNY)

Dear Perfume
再補充問你一下, 101 是要從San Jose 往北還是往南開呢?我從 LA 上去打算開5號公路比較省時間, 否則再下小女子恐怕不勝體力 .  不知舊金山較值得一去的地點有哪些? 現在當地的氣溫大約如何?  謝謝你的指點了 
 
期待能吃點好料的 DKNY
 
 
 
 
 
 
 


2003-04-30 14:54 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 美國—舊金山 (DKNY)

謝謝perfume
我聽說有一處紅森林不錯, 叫 muir wood national mounument, 不知在 San Jose 以南還是以北? 有個朋友推薦一家巧克力專賣店, 叫 Joseph Schmidt Congections,  想請問一下您的意見.  其實你知道我去 San Jose 頗想見的是什麼嗎?  一個常在 Yilan 美食上見到的 perfume 大人, 不知道我要去哪裡比較容易見到本尊? 真想當面請教他一些可以買到好吃東西的地方.....
 
 
不知要去哪裡找熱水泡麵的 DKNY
 


2003-04-30 10:32 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 美國—舊金山 (Perfume)

Dear DKNY,
 
101公路沿途應可找到Adobe, 因為101公路是沿著以前西班牙神父們串聯各教堂的交通路線蓋的唷 ~~~詳細景點可能要上網或到AAA查詢, 一年以前去過一個靠Gilroy附近一個小鎮(地名忘了......)參加印地安市集, 當地教堂就是非常古老的Adobe建築.
San Jose 到 Napa 好像要開一個半到兩小時以上的車, 不是很近. San Jose 附近沒啥好參觀的, 以前剛來時, 朋友帶我去過Winchester House, 勉強有趣的情節+不怎樣的景點, 門票也要十幾塊, 建議到舊金山玩比較值得..............
 
兩次南北車途都吃速食裹腹的Perfume


2003-04-29 02:16 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 美國—舊金山 (DKNY)

各位前輩好,
每天看各位的踴躍討論, 今天也想上來請教各位大大,  過兩天要載父母大人從LA 開車到San Jose訪友, 不知沿路能在哪休息順便果腹? 還有到了San Jose 附近有什麼地方可去參觀, 最近迷上土磚房, 想找找哪裡可以看到 adobe的建築物? 不知San Jose 到 Napa 要多久?
 
謝謝大大們的指點
 
 


2003-03-21 17:11 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 美國—舊金山 (Perfume)

在補貼了一堆照片後, 總算有機會把今天吃過的給寫寫~~~
 
經Beatrice熱心推薦, 今天去了Minh's試吃雞肉煲飯($5.75)和生牛肉牛腩河粉(S=$4.25). 這間館子生意興隆, 加上聽到幾乎客人講的都是越南話, 因此信心倍增---當然, 有Beatrice掛保證, 龍潭虎穴也要一闖!!!
 
生牛肉牛腩河粉先上, 還沒下箸就聞到濃厚的牛肉味, 果非一般連鎖越南館子可比, 擠好檸檬汁, 掰下九層塔葉, 最後拌入豆芽, 喝口湯, 嗯, 夠味!  牛肉給得不少, 以致我得分給室友吃. 緊接著上來的雞肉煲飯正如Beatrice形容, 放在不鏽鋼單柄煲鍋裡的料看來聞著都會想到台灣的油飯呢! 只差不是用糯米了....幸好金針和木耳都切得碎碎的, 讓我可以大快朵頤, 香菇很多, 可惜雞肉有點乾....不過整鍋非常入味, 粉容易吃個精光~~~  真是感謝Beatrice介紹啊!  室友說舊金山Clement St.+3th~5th St.間有個越南館子是用砂鍋作這道煲飯, 待我嚴刑拷打後再上來報馬囉!!
 
吃完後意猶未盡, 剛好室友想去Hello吃吃何謂薑汁撞奶, 因此便到Hello去點了一客, 順便確認了上次點的甜點侯爵夫人英文名曰Marquise(見第一張照片). 等到做好去領撞奶成品時, 因為不是想像中熱呼呼冒著煙, 便拿去跟櫃台人員說要再加熱, 他解釋說薑汁撞奶不能太熱, 否則texture會差粉多; 後來他乾脆幫我們再重做一份, 這回撞奶比較熱. 從外觀上看來跟豆花沒兩樣, 舀一匙送入口, 始知兩者味道嫩度皆異, 撞奶質地更輕細, 帶著濃濃薑味, 能讓白溜溜一口滑下喉嚨後留些暖辣, 難怪型錄上說是可治感冒呢.
 


2003-03-21 16:34 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 美國—舊金山 (Perfume)

我把老鄒麵館照片補上來, 在麵之前的就是Hukilau的餐點照片囉~~~
 
抱歉我把可怕的餐點照得如此大張, 請各位原諒小的初試數位相機的實驗成果.....
 
 
室友感冒, 說想到老鄒麵館去吃午餐. 其實老鄒麵館在我返台前幾天開張, 這次回來後兩三天曾去吃過一次三鮮麵, 味道平常, 僅好在湯頭清淡. 後來室友三番兩次說要去, 都被我否決. 這次看在病人最大的份上, 只好勉為其難. 這回室友如願以償點了最愛的什錦麵($5.75), 我則點了牛肉炒麵($5.25)試試灶上火候. 什錦麵看來和三鮮麵差不多, 只是多了些蔬菜和肉絲, 這回室友吃到一碗忘記加鹽的湯, 只好跟櫃上要了一小碟自行斟酌. 牛肉炒麵正如之前女侍所答, 跟湯麵用的是一樣麵條, 雖據說是師傅拉的, 但從上次和這次的經驗, 總覺得這兒號稱的手工拉麵未免軟趴趴太沒咬勁, 懷疑是機器麵條(室友說可能麵團是自揉, 但放進機器去切了). 邊吃邊發現除了有放些味精, 牛肉居然有一半帶紅, 當場食慾全失, 只好將其打包, 打算晚上微波加熱好吃熟肉. 不過麵食雖然平平, 女侍倒熱心周全. 在上菜拍照後, 櫃後老闆娘看得憂心忡忡, 一副懷疑我們是檢查員還是來鬧場找碴的樣子, 加上我們剩菜都有一半以上(室友生病沒食慾, 我是吃到沒食慾), 結果女侍趁打包時先問說是否吃不合意, 跟著問拍照何用, 攪得我們啞然失笑.
 
  


2003-03-19 10:03 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 美國—舊金山 (Perfume)

Dear Beatrice,
 
多謝提供Minh's的地址電話, 早上翻過Yellow Page無斬獲曾擔心了一會兒呢~~~
 
今天三顧茅廬, 總算把這間Hukilau給吃到了, 唉, 即使吧台上真的有茅草當屋頂, 廚房裡顯然無孔明.......
 
點了Loco Moco($6)和Kalua Cabbage($7), 當侍者把兩大木盤擺上桌, 心可涼了半截:  Kalua Cabbage比Loco Moco好的地方在於那堆高麗菜絲炒醃豬肉條把木盤給蓋滿, 不致像Loco Moco看來像是來騙錢的. 試了一口沙拉涼拌通心粉......唔, 有沙拉腥味, 只好放棄, 轉攻覆有一層brown gravy的主菜=蘑菇奶汁+半熟荷包蛋+漢堡肉+米球. 全部的味道合在一起的成績就像木盤表面一樣模糊不清. Kalua Cabbage放鹽調味, 高麗菜絲還好, 卻讓醃豬肉條鹹到不行, 結果多花了$1要了兩球飯把菜配掉.
 
從店內氣氛和服務來看, 猜想Hukilau大概是年青人開個朋友間好喝酒的地方兼賣吃的(吧台面積不小&餐桌擺得稀落), 並非專業出身, 服務和餐飲都屬業餘, 很可能還是業餘中的生手@__@  衷心希望這間不會在San Jose的Japan Twon開太久, 不然荼毒眾生兼佔黃金店面, 罪過罪過.......


2003-03-19 07:24 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 美國—舊金山 (Beatrice)

Perfume,
 
不要緊張麼,Just kidding
 
Minh's的地址如下:
1422 Dempsey Rd, Milpitas, CA 95035
Phone: (408) 956-1000
似乎星期二或三不營業
 
雞肉煲飯是我對它的暱稱
不太記得英文全名
menu上叫Chicken Casserole something
是裝在不鏽鋼煲鍋內
除了雞肉還有金針、木耳和筍乾同燒
因為menu很長,要花點時間仔細看
 
 
Beatrice


2003-03-18 14:12 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 美國—舊金山 (Perfume)

Dear Beatrice,
 
小的絕不敢妄尊自大, 只能說正在努力把San Jose 這區的館子吃過一遍, 上來說說經驗罷了.... 灣區絕大部分地方尚未去過呢~~~
 
這間Minhs Vietnamese Restaurant沒去過耶! 可以告訴我在哪邊嗎?
 
要把這間雞肉煲飯列在本週試吃單的Perfume


2003-03-18 09:40 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 美國—舊金山 (Beatrice)

Perfume,<o:p></o:p>

 <o:p></o:p>

看來吃遍灣區無敵手

你稱第二誰敢稱第一

 

好康報你知

去過Milpitas Minhs Vietnamese Restaurant<o:p></o:p>

我覺得這家是灣區最棒的越南餐廳了<o:p></o:p>

最喜歡的是他們的雞肉煲飯<o:p></o:p>

其他像河粉或頭抬都很正點<o:p></o:p>

再來一杯越式冰咖啡作結尾<o:p></o:p>

只能說是在夏日的週末裡人生一大享受

週末中午的尖峰時刻是1點左右

越南人似乎較晚吃中飯

 <o:p></o:p>

Beatrice


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