活動實況記錄
2020.12.15＆16 八海山2020新品發表會
餐酒搭配工作又一樁。應日本新潟「八海釀造」的邀請，擔任全新推出的八海山純米大吟釀的餐搭指導，在新開張未久的大直「小後苑」，進行連續兩日的餐酒演示；並和剛得到日本酒武士榮銜的清酒專家 Kenny 一起，與現場賓客把盞同歡、暢談新酒款本身以及佐餐的講究和樂趣……
公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……