2006
2006/11 今晚哪裡有問題節目
【異國料理在台生根】
近年來台灣都會區出現許多充滿民族特色的異國料理餐廳，不但口味特殊，裝潢也充滿特色，吸引了許多饕客的青睞，到這些地方用餐，不但滿足嘴上的新鮮感，還可以認識異國文化，對口腹及精神上都是極豐富的營養補充!今晚為您請來四位異國料理達人，這些國家的飲食文化跟台灣有何不同？他們的食物又與台灣有何差異？……
2006/10/15 聯合晚報—部落格晚點名
【在味蕾的國度飛行】
美食，不只是滿足味蕾的渴望，也帶給人幸福的感覺，並反映文化和鄉土的特質。透過美食達人的部落格，聯結成一張張美食地圖，讓讀者按圖索驥，彷彿也身歷其境地看見、聞到、品嘗過，分享充滿幸福的滋味……
2006/10 今週刊—與秋蟹有約專題
【葉怡蘭：挑隻好蟹、挑家好店，就能帶你上天堂】
知名美食作家葉怡蘭從小愛吃蟹，可以說是對蟹著迷之人，她認為「好蟹是天堂，爛蟹是地獄。」挑選一隻好蟹、一家好餐館，是一年一度品蟹的完美組合……
2006/10 復興航空機上雜誌—Life Artist生活玩家
【美食達人葉怡蘭，工作即生活，永遠不下班】
從美食記者到顧問、紅茶老師、連出6本書、成立自己的網站，更進一步設計出理想的茶具，一鳴驚人獲評為「台灣最精彩設計產品」之一，葉怡蘭將旅遊美食轉成為一種生活的藝術與品味……
2006/10 室內設計雜誌
【用美食窺探世界】
足跡已踏遍各大城市的當紅美食旅遊作家葉怡蘭，儘管現在的旅行都必須和工作合而為一，但她仍然樂此不疲，對她來說，「旅行是自己與異地、自己與自己對話的一種過程。」……
2006/10/05 中國時報
【台灣米文化愈來愈精采】
米食是中國人的傳統主食，台灣米近年來發展出精緻與多樣性十足的特色，口味愈來越精采，不同品種的米有不同的滋味，品嘗白米飯也可成為一種生活樂趣……
2006/10/04 中國時報—米食嘉年華
【米食嘉年華 要你食指大動】
美食專欄作家葉怡蘭表示，出國旅行吃不到白米時，她才發現可能是
自己有一個台灣肚，每天至少都有一頓餐要吃飯，不然會渾身不自在；狄
鶯則表示，身為藝人為了維持身材而節食，她有很長的時間不敢吃白米
飯，後來經人指導才發現吃白米飯不會胖，而且，台灣米愈來愈好吃，已
經和日本並駕齊驅。
2006/10/01 自由時報—台北牛肉麵節
【行銷全世界，牛肉麵要正名】
道道地地從台灣發源的牛肉麵，要如何行銷全世界呢？昨天「2006台北國際牛肉麵節」城市行銷座談會廣邀17位專家與會「論麵」，有專家建議，要讓牛肉麵在世界舞台發光發熱，要先「正名」，將英文名稱「beef noodles」改成漢語發音「niu-rou-mian」……
2006/09/18 蘋果日報
【美食作家葉怡蘭－美食生活雜貨之旅】
經營網站雜貨鋪的生活達人葉怡蘭，假日時喜歡到敦化南路遠企後面的巷子，品嘗她最愛的日本料理與清酒，酒足飯飽後，再慢慢散步到一旁的CITYʼ SUPER，選購生活雜貨與生鮮美食，想和她一樣有個品味的生活嗎？快來看看她的推薦……
2006/09/11 聯合報—飯店達人專題
【典藏飯店 達人最愛挑三揀四】
在玩賞飯店之中找尋休閒樂趣，已經獲得越來越多消費者愛顧。生活美食玩家葉怡蘭、礁溪老爺飯店總經理沈方正，一個是嗜愛飯店的癮者，一個是飯店經營者，談到培養對飯店的品味，充滿無止盡的追求與樂趣……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……