玉井直送的烏香芒果,因和愛文一起來到,遂而一時不察,見愛文已熟軟便全數冰入冰箱,結果一切開才發現還硬實青澀時候未到。跺足懊惱之餘,沒奈何,且來做芒果青吧!以鹽殺青、沖去鹹味後加糖,冰鎮醃漬三數日,即成。 開盒一嚐,比起素愛的土芒果青少了些酸脆、卻多了柔甜與烏香芒果特有的亮香……