2018.11.25 台灣在地小農展「台灣紅茶的芳味」講座
- 2018-12-14
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心癢難熬卻又忙得分身乏術好幾天，最後一日，終於來到小農展。當然最要緊是先工作：「台灣紅茶的芳味」講座，與滿堂愛茶人們細細述說了台灣紅茶的歷史、風土、經典產區與獨樹一幟特色。 之後，就是痛快大逛特逛時間。很驚喜是，發現受邀參展者極高比例是產銷履歷農產品，走到哪都有相識農友熱情招呼敘舊，看到產銷履歷食材在這兒大放光彩備受青睞，開心不已。 而也果然一如江湖傳聞，來得太晚，現場商品幾乎大部分是搶購一空狀態，徒留遺憾……好在多虧好心朋友照料，先在Hero餐廳的客座午宴中享用了優雅精細的主菜和甜點，還外帶了據說搶都搶不到的惠玲的水方子廚房秋美便當回家當晚餐，名廚與料理達人好手藝，將好食材的豐腴甘美芬芳淋漓盡致傳達。 充實美味一日，滿足極了！ |
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活動：【 台灣在地小農展「台灣紅茶的芳味」講座】
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時間：2018/11/25 (日) 15:00
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地點：台北市SOGO忠孝館12 樓活動會館
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《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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