2017.12.11 教育部餐旅群科中心「紅茶的芳味」講座
- 2017-12-14 訂閱電子報
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難得的經驗，與來自全國各地技職高中餐飲科系的老師代表們齊聚一堂，分享紅茶的歷史、學問、門道與樂趣種種。會後問答時間也好好聊了如何讓年輕學子更能領會、親近台灣在地茶文化的種種方向和可能性。 覺得是很有意義的一次講座。期待再聚！ |
| 活動：教育部餐旅群科中心「紅茶的芳味」講座 |
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‧ 時間：2017年12月11日（一） 13：30 -16：40
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‧ 地點：新北市立淡水高級商工職業學校
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新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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