廣式料理
- 2010-02-03
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公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
日前去怡亨酒店<之前小西華地點>B1明園,吃晚餐,不錯
單欉茶葉~~相當香
4人點了
冷盤~~~脆皮腩仔 + 蜜味燒鰻 [雙拼] + 香蒜牛柳粒
熱炒~~~燒雲腿碧綠蝦仁 + 明園脆皮雞+ 荸薺蒸肉餅 + 海參扣鵝掌 + 竹笙扒上素
甜點~~~核桃露 + 桂花馬蹄霜
但是不便宜~~ 怡亨酒店找社交名媛林牧潔當公關
坊間相關食記~~菜餚:(李主播) http://blog.udn.com/yachien1210/2717923
點心:(Amy & Anthony) http://www.wretch.cc/blog/amy0313/25083457
我觉得要吃正真地道口味粤菜还是要到广州或是香港咯。 毕竟传到台湾会迎合当地人的口味稍做变化。
我來回應一下喔~~
雖然沒有親身去北京吃烤呀!!不過身旁的朋友倒是跟我說也沒想像中的好吃!!
愛吃燒臘的我常常會想吃吃看台北的燒臘~~終於讓我是到一家超級推薦的~
在延平北路跟長安路路口,生意超級好,大約在6點多左右你就會看到大排長龍,很多你想要吃的東西也都會沒有,老闆是香港人,東西跟在香港吃到的簡直就是一模一樣~不管是叉燒,烤鴨,油雞等~~~都超級好吃喔!!!
我帶去的朋友都說讚!!而且都會愛上喔~~~
「食物食材的名稱」微笑牛肉丸 「深刻難忘的故事」這是我最近看到的一齣港劇,其中有一段的劇情在說一個老伯賣的牛肉丸上都會刻上笑臉,讓每個吃的人都會心情愉快,因為我們家的小朋友也很喜歡吃丸子類的食物,每天都會問今天有沒有丸子,所以當我們在吃晚餐時看到這齣戲都會很開心,我也會仿劇中的老伯在我們家的丸子上刻上笑臉