2020.02.22 P. Ming 泰式廚坊
- 2020-03-25 訂閱電子報
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去年開張、口碑不錯的內湖泰式小餐館。先前看各方食記，多以「網美店」、「很好拍」、「高CP值」等形容讚之，雖對此不免稍有忐忑（笑），但因離家不遠，且細看菜單與菜式又似覺有些意思，遂還是趁採買之便順道一試。 的確裝潢蠻可愛，價格也廉宜；值得一提是除了青木瓜沙拉、檸檬魚、酸辣蝦湯等耳熟能詳基礎菜色外，也有不少東北菜。嚐了涼拌芭蕉花、嘎比松阪豬、黃咖哩蝦與泰北雞湯，都挺有水準。 且頗貼心是可直接在菜單上勾選辣度，而非一般常見問都不問直接減辛降辣，吃得人滿懷鬱悶跌足興嘆……果然勁香辣爽，分外對味。 |
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P. Ming 泰式廚坊 | |
| 台北市內湖區內湖路一段600巷2號 | ||
| 02-8751-1730 | ||
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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