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Yilanʼs享樂隨手拍
2016
2016.10.22 香茅廚泰式餐廳
2016.10.22 香茅廚泰式餐廳
2016-12-12
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泰式鮮蝦柚子沙拉
泰式檸檬五花豬
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羅望豬肉串
紅蟳粉絲煲
鹹蛋黃炒透抽
蝦醬什錦蔬
泰式鮮蝦紅咖哩
咖哩南瓜綜合菇
酸辣蝦湯
酸辣蝦湯
芋香甜紫米
摩摩喳喳
南瓜布丁
泰式青檸茶
青檸蝶豆花茶
「SUKHOTHAI」前任主廚阿明師再出發新作,趁採買之便帶家人前往一嚐。菜色與SUKHOTHAI 似中有異,但一樣精緻穩健,火候技巧調味都準確到位。輕鬆歡快一餐。
香茅廚泰式餐廳
台北市復興南路一段39號G樓
02-6600-3210
→
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已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
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此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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