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【訪談】《日日物事》：情味溫潤，茶托盤｜寫樂文化

  • 2019-11-14


「在所有的茶托盤裡面，我最喜歡的是木頭的材質，因為木質的吸水功能特別好，而且一年一年使用下來，茶汁浸透了木盤後，上面的潤澤更是格外迷人。這裡面，跟我最久的就是這只于彭的茶托盤，已經有二十年了吧！這個茶托盤是有玄機的喔……」




 

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此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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