義大利全區
- 2008-08-19
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公告欄
【講座】5/25(六) 北投行天宮圖書館「物用即美.簡單又富足的生活美學態度」
久違了的台北場以及器物主題演講!現場,將從堅持信仰多年的「簡單,不簡單」美學出發,談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映,以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成,如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
久違了的台北場以及器物主題演講!現場,將從堅持信仰多年的「簡單,不簡單」美學出發,談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映,以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成,如何深刻影響了我的器物觀……
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文章評論
(1)
感謝大家的大力協助,我從義大利旅遊回來了
除了一些小意外之外,真是一次美好的旅行,
七月的義大利實在是非常非常的曬,非常非常的熱,下次大概不敢選這種時候出來玩了,我們這次的行程是從威尼斯租車,羅馬還車,義大利人開車的速度真的很快,在高速公路上有時開到170,居然追不上半台車,高速公路還蠻容易開的,除了轉彎時會有點害怕外,其他時候並不會覺得自己的車速有這麼高(我們大約車速是150),在托斯卡尼偶爾就會迷路,看到很多向日葵花田,不過路邊停車實在不易(只有2線,沒有路肩),大家的車速都很快,停下來太危險,沒辦法像在台灣一樣隨便路邊停車,找到比較安全的地方停車,再走回向日葵花田,身旁呼嘯而過的車子,常會讓我常以為腳架會倒
我是直接從羅馬轉機到威尼斯,再搭船到旅館,舟車勞頓,加上天氣太熱,抵達旅館時已經,請旅館的人介紹附近的餐廳,哪裡有賣好吃的墨魚麵,拿著地圖穿梭在巷弄間,終於找到trattoria de Remigio(venezia castello 3416, tel- 0415230089),這家餐廳並沒有英文menu,還好老公臨時惡補了義大利文,好不容易找到墨魚,但是他並不是麵,也不是risotto,搞不清楚那是什麼東西,還是硬著頭皮點了,後來才知道是polenta,另外又意外點了超好吃的菇麵(spaghetti ai funghi),清香撲鼻,讓我精神為之一振,在威尼斯3天,天天都為了菇麵去這家店報到,(試過別的菜,還是覺得菇麵最棒)這家店份量不是很多,上菜速度也很快,墨魚的醬汁也很夠味,他是附上一塊白色的polenta,不過我比較喜歡用麵包沾著醬汁吃,他的提拉米蘇也做的不錯
在威尼斯吃了4家冰淇淋,可惜並沒有讓我滿意的,質感都不如Ann教我老公做的好,到了Verona,在Mazzini那條路上的冰淇淋,就很好吃,(謝謝becco)來回吃了兩次,在義大利我只有在冰淇淋店時會努力的拿出字典來查,努力吃各種水果口味
我也要大力推薦Verona的la taverna di via stella( via stella, 5/c-37121 verona, tel-0458008008),我們點了風乾馬肉,沙丁魚麵(bigoli con le sarde) ,還有Angus(我到現在還是不知道這是什麼),都是超級美味的,飯後又吃了西瓜和提拉米蘇,真是物超所值的一餐,他每一道菜都是分好兩盤外加盤飾端上桌的,感謝becco的推薦,讓我吃到超級完美的一餐
待續
mego
Venezia (VE) - DORSODURO 3062
tel: 0415222404