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【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
Dear Banyan或哪位宜蘭通,
請問：這家店還在嗎？為何我每去都沒開？
◎ 帝 爺 廟 口 餛 飩
招牌：餛飩、乾麵
中山路171號
調味講究的餡料，裏上特製的麵皮，煮熟後便是吃來滑順、入口即化的餛飩。另一招牌乾麵，香Q的麵條加上精燉的肉燥，別具風味。
Kelly
還有開,前幾天才去吃,他們真的蠻不一定的,
真的要碰運氣,順便推薦你到附近的公園路一號旁,
的無名早餐店,米糕一級棒,一大碗25元,
很值得去吃,一大早就開了....
還有帝爺的品嚐心得...........如下:
筆者按照小鏡的推薦,來到羅東夜市旁的中山路171號,
乾麵跟餛飩湯和魚丸湯,(無店名)
只是我找不太到,那邊只有間廟,但只看到179號,175號
沒有171號,不過聰明的我(讓我臭屁一下...^^)
看到有一堆人在吃麵,不用懷疑啦,就那間嘛,
問一下老闆娘,是否此店是171號,賓果.......^^
不過真有點難找,它位於廟的旁邊,中山路178號對面,位於廟的門口旁
點了碗招牌乾麵(25元),我咧......老闆,怎麼麵裏沒有放任何東西
,只有麵,老闆娘說,妳外地來的吧,妳吃吃看就知道了,
懷著忐忑不安的心情,吸了一口,.........那...那..... 那........
平淡無奇的麵竟有數不清的美味,那麵真的沒放什麼料,
但嚇死我了,是幻覺嗎,....再吃一口,...真的粉美味......那麵的Q勁
跟紮實感,你一定要吃到才曉得,點了碗餛飩湯(25元),
在台北我看一碗40,50元跑不掉,餛飩多,湯又美味,但不建議點魚丸湯,
不夠Q......這間的乾麵超棒,難怪人滿為患,常常叫了碗麵
要等10分鐘,因為老板來不及做,記得配餛飩湯喔
◎ 渡 小 月
我覺得還好，另一家名叫大漁翁的餐廳，是我比較推薦的地方，上回國宴還是這裡的主廚掌理的呢
招牌：餛飩、乾麵
中山路171號
調味講究的餡料，裏上特製的麵皮，煮熟後便是吃來滑順、入口即化的餛飩。另一招牌乾麵，香Q的麵條加上精燉的肉燥，別具風味。
筆者收到sandra的推薦,來到
宜蘭縣三星鄉天山村福山街88號,
卜肉店,真的很鄉下,而且很難找,
一定得沿路問人,但沿路的人都知道位置,
都是觀光客,整間店超多人的,
點了份招牌的卜肉(180元),
一碗酸辣湯(60元),有夠大碗的,
那個卜肉,我從來就沒有吃過這種味道,
超超超超超超超超超超超超正,
我敢保證大家一定都沒吃過這種人間美味,
哇塞,棒到呆,卜肉那盤,有點像鹹酥雞,
裏面還有炸蔬菜,有點像綜合的炸盤,
但他的味道真是獨門,我吃了之後,
覺得宜蘭三星的人真幸福,
我愛翻了,還有那碗超大算盆的吧,
酸辣湯,真的很划算,三個人吃剛好,
真的,這間招牌的卜肉,真的是人間極品,
其他的不要點,..................^^
但別吃上癮囉,太可怕了,我已經上癮了,
讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚