公告欄
【講座】5/25（六） 北投行天宮圖書館「物用即美．簡單又富足的生活美學態度」
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
這篇是可愛的妹妹怒火中燒
的用餐經驗, 請大家參考一下:<o:p></o:p>
該如此形容紅磡? 一間前代未聞史上最爛的港式飲茶店, 推薦大家去見識爛的奧妙之處.
裝潢現代的紅磡, 其服務生有秦始皇的囂張, 漢惠帝的愚蠢, 點菜的時候如不重複兩次, 單子上是不會寫到的, 就算講了兩次, 如果超過五道菜, 多的還是不會寫上去!!! @___@ 上八道菜用了七個不同服務生, 女的服務生非了菜就跑., 活像是趕投胎; 男服務生老少雜處, 有礙觀瞻, 講話時聲如蚊鳴, 端盤蝦餃手都會抖, 要弱不禁風也不是這個樣子....負責帶位的領班一副晚娘的後母臉....將魚缸當作隔間本可嘉獎, 但管理不善風水不佳, 魚缸的腥臭一路蔓延到廁所; 直如始皇靈駕. 廁所就在廚房隔壁, 半開放式大廚房傳出的味道又為鮑魚之肆添上了莫名的感覺........結帳的時候櫃檯兩個小姐清脆地問我討飯錢, 旁邊的服務生一臉垂涎著找回來的零錢, 真是夠了!!!
點了香片茶, 上來的味道有色無味, 放置五分鐘後澀滯難嚥, 服務人員在我們桌前晃來晃去, 就是不見菜的蹤影, 過了十五分鐘左右, 上的第一道菜居然是芝麻球!!!原來想吃的主菜烤白菜和廣州炒麵居然是芝麻球後面的廿分鐘後才上來~~~烤白菜盅上來時已經少了一角, 廣州炒麵勾芡重得可以當膠水, 看在蝦仁還不錯的份上就不多說了.
只是當打字員的Perfume
電話：(02)2563-9293~7
電話：(02)2702-9988