涼麵

2002-07-12 15:53 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 涼麵 (BBP)

今天請了半天假,中午回公司時順道去吃四川涼麵。
運氣還不錯,趕在市場總店不到12:30就賣完前吃到涼麵,回頭走到南京東路,再順道去健康路分店拿了外帶的份(總店已經沒麵,幫我跟分店要了保留份量)
龍程臨時市場存在已久了,至少20多年,我念小學時就在營運,在舊有眷村尚未拆除前,這個菜市場是很大的,不輸給聯合新村的菜市場(Mou去逛的123巷市場),營運空間大到民生國小前。不過眷村拆掉後,整個市場大幅度的萎縮,只剩下周遭的住戶還會去買菜吃麵。結帳買單時,跟老闆要了電話,下回有人要在中午去吃或外送(好像要10點前先訂,且侷限於敦北南京商圈)時,可以先問問,
免得跑落空(以前最慘的紀錄是不到12點就賣光了)。
健康路店:2713-8207
市場總店:0936-670-519
住宅:2712-3673
 
其實若涼麵吃不到的話,隔一個攤位的魷魚羹米粉也不錯,那家一點前肯定可以吃到。
 
順便推薦123巷內有家賣蔥油餅、韭菜盒、大餅的店,
老闆是開水餃店出身,麵食類的東西一把罩。
位置就在綠色小鎮隔1家店的防火巷道。
營業時間為中午與傍晚


2002-07-12 00:41 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 涼麵 (bear1979)

佳味涼麵真的好!!!



2002-07-12 00:34 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 涼麵 (mou~~)

Mou去考察了喲!
松山新城的市場內涼麵。
 
真是奇特的存在呀(彷彿時空錯置一樣),
健康路空總旁建蓋起的一大片國宅,
棟棟簇新筆挺立著包圍周遭,
唯獨市場像是抗拒時代似的,
還是很自然原始的布篷,非常傳統的市場,
名為台北市公有龍程臨時市場(顯然這市場傳統形貌存在不久的)
依照公告上的地址,是健康路35巷。
 
市場內涼麵確實沒地址,也無電話,只能自己找上門。
 
步行的話,可以穿越國宅,找到國宅區最低矮的一區,就是市場。
開車可由健康路15巷進入,遇到第一個(沒有柵欄阻擋的)路口右轉。
 
最重要的口味呢?..........歹勢,Mou去太晚了,沒吃到。
鐵齒,下午一點多才到,果然已是收工狀態了,
問老板營業時間,他說上午六時到下午一時,
出了市場一看,公告上寫的正是這時間,也就是整個市場都這樣。
 
Mou沿著健康路走,果然在向記包子旁發現又一家涼麵(健康路100號)。
問歐巴桑是不是跟市場內涼麵有關,她說"同一家呀"
(Mou望見牆上掛著的菜單,果然字跡樣式都和市場涼麵一模一樣)
為什麼開兩邊呢?她說:"那邊是我先生開的"。
 
不過,Mou一樣沒吃到,因為也呈打烊狀態了,
Mou問營業到什麼時間,她答一點半(時鐘正好指著一點半,但已收得乾乾淨淨了)
 
不吃到涼麵勢不干休的Mou,冒著大太陽繼續往前走,
走到南京東路五段123巷的屏東任家涼麵,(老板說今天休息)
結果.......還是只得吃同條巷子的陳家涼麵。
 
我想,陳家涼麵的受歡迎,除了口味外,應還包括總是開在那裡的穩定可親性吧(7-11一樣的好鄰居)
 
題外話是,Mou覺得南京東路五段123巷,
真是很有Mou所喜歡的老社區活力,傳統市場裡的林林總總先不提,
任家涼麵對面,新開了一家(才兩個月)"綠色小鎮",
賣自然有機食品,很乾淨清爽,又有社區的人情味,
走到快靠近南京東路,有家"萬昌蔘藥行",
就在店門口賣八寶涼茶,老夫婦一聽口音就知是廣東人,
(Mou只喝到冬蟲枸菊茶,因為老太太說,八寶涼茶還在煮,老先生接口說,要熬到明天晚上,吼久的啦)
茶味非常濃郁實在,大熱天裡喝來極度舒服。
店裡頭還有抽屜櫃跟舂藥的瓷臼,
讓人覺得,這樣的城市還有這些熟悉的存在,很令人安心。
 
有懷舊癖的Mou~
 


2002-07-11 18:27 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 涼麵 (Mint)

中崙市場對面過八德路有家7-11
從7-11往南京東路的方向走約過兩家店面
就會看到生意超好的佳味涼麵  好吃又衛生
每天凌晨4點到下午2點前


2002-07-11 13:26 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 涼麵 (Greta597)

看見Mou所po網頁中提到了偉富涼麵
又勾起我的兒時記憶
不過文中所提的大同國小(在重慶北路)有點小錯誤
我想那應該是大同國中(長春路),現在已經改成大同高中了
前一陣子,去那附近看電影
還再去吃了一次
發現原店址因改建大樓,已經搬到附近的巷子中
或許是第二代經營,感覺上口感也比以前差了些,不過還不算難吃
新址:北市伊通街125巷4號1樓
Tel:25081190,25152456
 
對了,原來的店附近,有一個阿婆在賣蘿蔔絲餅
也是傳統的古早味
最難得是也有那鮮肉及紅豆的口味
想念蘿蔔絲蛋餅,倒是可以去嚐嚐
 


2002-07-11 10:34 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 涼麵 (Yang)

那家涼麵確實是在松山新城內,對不起,從來就不記得那國宅的名稱
多年前我姐姐住在那附近,那時還沒有國宅
不過由於是在市場內,恐怕是沒有電話的,至於地址嘛....可能也沒有耶
bbs上所說的那家分店(包子店旁)幾年前是有啦
不過好像已經收起來了說,因我後來好像就沒看到了
我都是去市場上買的
誠心的建議大家去吃吃看,不過得在早上,因為是市場嘛!
確切的營業時間,大概與那位網友所提的差不多
基本上那個傳統市場不是個早市,大家可以不用那麼趕,
有一次(幾個月前吧)快13:00了,我到了那邊,我看見麵已經快沒了,原想,恐怕是沒了,沒想到老板又送來一大筒的麵,所以我想,他應該會賣到14:00吧
 
再說一下吧,店名是否是"四川涼麵"我不曉得,反正那市場只有一家賣涼麵
他的醬料,我想應該說是屬於傳統口味吧
而在南京東路五段,中華開發旁巷子進去的那家涼麵的醬料,我覺得他加了一些其他的香料,我是比較不喜歡,大力推薦市場內的涼麵,除了他的醬料香醇濃郁外,麵條完全不會乾澀,口感與其他上面網友所說的任一家都要好的多,這完全是個人觀點!


2002-07-11 00:54 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 涼麵 (Michael)

To: Yang問個地址電話, 造福一下社群同好如何? 辛苦了, 先謝謝! Michael


2002-07-10 18:29 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 涼麵 (mou~~)

Yang:
 你的見解和另一位網友BBP英雄所見略同耶!
 
 (轉載如下)
您說的那家應該是另一邊的早安涼麵吧!
個人覺得早安涼麵評價不如任家
早安的麵條乾澀,任家卻是滑潤有勁
早安的麵點種類較多,任家是單純賣一般涼麵
且早安的老闆廣開加盟店,品質控制有待商榷
現在的任家南京店同一條巷子有家名叫<陳家涼麵>
名氣比任家還大,評價還不錯
營業時間大多在晚間與半夜
其實個人覺得那邊最好吃的一家涼麵店
是在健康路另一頭的松山新城內菜市場--四川涼麵
生意已經傳承到第二代
有家分店在向記包子旁(因有二個兒子)
二家店營業時間都在早上7:00-13:00
四家涼麵評價順序:四川>任家>陳家>早安
 
你說的那家市場涼麵和BBP說的這家,不是同一家吧?


2002-07-10 17:39 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 涼麵 (Yang)

屏東任家,陳家涼麵,早安涼麵,我都吃過了
不過,我覺得最好吃的不是這幾家
有一家涼麵攤,地點比較說不清楚因為他位於市場內
從南京東路四段,以前的海霸王(現已改為XX飯店)的巷子進去
先經過健康路,繼續直走,還不到敦化國小(延壽街)
中間有一個傳統市場,位於國宅中
不是很明顯,因為不是在街道旁,不過仔細一點應該還是可以找的到
市場中只有這一家賣涼麵
我認為他的涼麵之所以好吃,除了醬料外,只要是麵條
軟硬適中,是我所吃過的涼麵中口感最佳的
希望你們找的到這家涼麵
 
當然,也可以從長春路進來(往光復北路的方向),直走到底可以看見一整排的國宅,大概在你的左邊
 


2002-07-10 16:17 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 涼麵 (小百合)

感謝大家的鼎力相助,近期之內一定會發表吃後感言。


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