五星級飯店裡的餐廳

2004-04-14 04:56 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 五星級飯店裡的餐廳 (pinky)

請問有人去過遠東的"壹咖啡"和華國那間專賣tapas的餐廳嗎??

2004-04-12 23:41 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 五星級飯店裡的餐廳 (vvvvv)

我也推薦12樓中餐廳主廚是香港籍來台九年的廬師傅正宗港式粵菜小菜也細緻可口是我每隔一陣子就要去解饞的地方

2004-04-12 03:21 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 五星級飯店裡的餐廳 (托斯卡尼的藍)

十二樓的中餐廳....是指桂華會館嗎？

連假日自助餐時段也能保持水準，真是不簡單.....

我會請朋友優先考慮看看，謝謝喔！

2004-04-12 01:58 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 五星級飯店裡的餐廳 (Violet)

我也覺得華國洲際的餐飲還挺好的。我去過一樓帝國牛排及十二樓的中餐廳，尤其推薦十二樓的中餐廳，即使是假日自助餐時段，他的品質也頗佳。

Violet

2004-04-11 02:22 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 五星級飯店裡的餐廳 (托斯卡尼的藍)

謝謝 mou~的情報

我會把這些網頁轉給我朋友

等她做完決定而且去吃過後，再把心得報告上來

2004-04-10 05:00 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 五星級飯店裡的餐廳 (mou~~)

Hi, 托斯卡尼的藍:

請參考下列網頁

http://www.imperialhotel.com.tw/food.htm

http://www.imperialhotel.com.tw/promotion.htm

華國的餐飲印象中還不錯，

但mou只去過二樓的Sonoma帝國牛排館，

所以也不太能給太全面的意見，

就請自行參酌吧~

2004-04-10 03:54 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 五星級飯店裡的餐廳 (托斯卡尼的藍)

幫朋友打聽一家飯店.....華國洲際（在林森北路上）......

有人去吃過嗎？

朋友有優待券，不知這家飯店哪一個廳比較優？

中式、西式或日式料理哪個是強項呢？

2004-01-04 11:16 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 五星級飯店裡的餐廳 (beccco)

圓苑!

加我一票!

這裡的麵食是唯一會讓我三不五時就想去嚐嚐，一想到就流口水那種。

我特別喜歡他們包子、餃子類的皮，感覺是經過適當的發酵與下功夫

去捍、揉出來的，薄而帶勁又帶著甜美的麵香---就是這樣的皮才撐得起、

罩得住鮮美的餡兒啊!

餡料的處裡也很用心，什菜蒸餃的青菜斬得極細，口感滑潤不澀，

絲瓜蒸餃裡菜與肉的比例和調味也恰到好處，蟹黃小籠包也讓人嚐

得到蟹黃的鮮美(很奇怪，有的地方這玩意兒就只有顏色是對的)。

雖然賣的是五星級心疼價，但相對而言，還是讓我覺得挺有價值的。

唯一的遺憾是假日的時候客人太多，廚房往往應接不暇，

出菜的品質相當不穩。

曾經在一個週日的午間連退了三次端上來的小籠包，

非常不解地一問之下，才知道當時人手嚴重不足，

師傅暫時把蒸包子的工作交給實習生…

建議大家非假日時再去。

對了，有人吃過目前限量發售的赤豆鬆糕嗎?

2004-01-04 01:32 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 五星級飯店裡的餐廳 (Yilan.)

今天又再次造訪了台北圓山飯店的「圓苑」

已經暌違好幾年了呢

回想起來，這裡說不定還是Yilan初入美食此行時

第一家報導的餐廳喔∼∼

（真是..時光飛逝啊..........

）

曾經是多年前心目中最好吃的煨麵所在

只是後來也許因為可吃的餐廳太多

竟好多年不曾再去過

今日偶然間動念再去

發現菜單與店貌依然還是舊時樣

（只是發現價位真是很「五星級」........

）

略略感到安心

點了涼拌干絲、雞火煨麵、小籠湯包、絲瓜蒸餃

這裡頭，干絲和蒸餃都很好吃

但最令人傾倒的還是煨麵了

鮮濃白馥的雞湯透著香鹹提味的火腿味兒

麵條在煨過後、卻仍然保留有一定的Q度與脆度

整體表現令人不能不為之大聲叫好

沒想到這許多年下來

吃過嘗過無數美味

這圓苑的煨麵

卻還能令我如此驚豔折服

真是格外歡喜呢！

特別在此記上一筆

Yilan

台北市中山北路四段1號 (02)28868888

2003-12-03 01:25 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 五星級飯店裡的餐廳 (yalin)

六福皇宮我要補充一下去年尾牙在那裡辦覺得還好不過她們ㄉ北京烤鴨很好吃

美食板

五星級飯店裡的餐廳

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