公告欄
【講座】5/25（六） 北投行天宮圖書館「物用即美．簡單又富足的生活美學態度」
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
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《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
地址：台北縣永和市竹林路222號2樓(和信電訊樓上)
電話：29220918
公司附近最近開了蠻多間餐廳，我們早就在討論要找一天去品嘗看看，而第一間想去嘗新的就是「新陶板餐廳」。
其實這間餐廳在我們還沒有去之前，就已經有其他同事都有去吃過了，而且風評還很好呢！
而新陶板在位置上有點可惜，因為是在和信電訊的二樓，所以除了樓上餐廳內的服務人員外，另外還得要挪出一個人在樓下招呼客人。
從和信電訊旁的樓梯上去，雖然看起來似乎蠻小間的，但推開大門後，才發現裡面空間蠻寬廣的，整體的裝潢跟擺設也都蠻高雅的。而服務小姐，不但以親切的笑容招呼客人，也詳細的介紹餐點內容，對於這兒的第一印象，就已經蠻不錯的了。
坐在窗邊的位置，可以居高臨下看著一旁的街景(雖然是車水馬龍而已啦！)。我們點了乾煎白鱈&鮭魚，還有芝心軟嫩里肌，這樣的價格是200元，包括了主食、麵包、濃湯，還有果汁，如果再加50元就有甜點跟咖啡。因為想要試試看他們的甜點，所以我們也都點了套餐組合。
濃湯有蔬菜羅宋湯跟奶油磨菇湯，味道都很不錯呢，我是喝奶油磨菇湯，很有奶香味。不過嘗了些同事點的蔬菜羅宋湯，發現酸酸甜甜的味道反而更開胃哩！再來還有烤的香酥的麵包，沾著湯吃，也很有滋味呢！另外還有一道很棒的開胃小菜，檸檬雞柳，炸的酥脆的棒棒腿，沾著酸甜的檸檬醬汁，真是好吃。
等這些都吃完後，接著乾煎白鱈&鮭魚就被盛在黑色的陶板盤上桌了，服務人員是戴著手套把菜送上桌的，還叮嚀我們陶板很燙要注意。淋上了酸甜的醬汁，魚肉非常嫩，又很入味。除了魚之外，還有一些蕃茄義大利麵，而且感覺是新鮮蕃茄下去炒的，跟一般用蕃茄醬的就是不同。而我點的芝心軟嫩里肌感覺更是棒，在選擇醬汁時，有黑胡椒醬跟紅酒芥籽醬汁，我們當然都選了紅酒醬汁嚕。
芝心軟嫩里肌真是好嫩喔！兩大片軟嫩里肌上融化的起司，沾著紅酒醬汁，好嫩又好好吃喔！不過我們都有一樣的感覺，就是這樣的份量對女生來說是剛剛好的，但對男生來說可能稍少了點。但話雖如此，這裡還有其他選擇，因為後來看到其他人點了義大利麵，看起來份量就蠻多的哩，下次再帶老公來品嘗看看其他不同的料理好了。
因為我喝咖啡會睡不著，所以我還是選了百香果汁，同事則是都點了咖啡。冰咖啡很香，而百香果汁更是好喝，不像一般有的一喝就是那種濃縮還原的味道，百香果味好濃喔，酸酸甜甜的。甜點是有兩種選擇，一種是烤布丁，另一種則是奶酪。我們是都選烤布丁，不過送上桌時有點小失望，因為本以為是熱的，結果是冰的，雖然口感還是蠻綿密的啦！
感覺上這兒的餐點味道都蠻不錯的，只是在甜點跟飲料上比較少選擇，不過我想慢慢應該還會增加的。還有現在這兒也有推出集點活動，每消費滿500元就可以集點，等點數集到了，還可以更換精美的禮品喔！
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