公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
目前正在Bali度假中, 住的是剛開幕半年的Conrad Resort. 這間連鎖飯店屬於Hilton系統, 台灣最近蠻多高級團都主打這間. 網址如下: http://conradhotels.hilton.com/en/ch/hotels/index.jhtml?ctyhocn=BPNCICI 我個人是非常滿意, 是老婆找了澳洲巴里島網站的review後決定訂這間的, 我們透過agent定了一間suite, 不含三個陽台大約三十坪大, 旅館的設計屬於有巴里島風味的極簡當代風格, 服務人員的水準非常的高, 個人認為有我住過前五名旅館的水準. 利用在這裡的時間吃了兩間有名的餐廳: 一間是在烏布的Mozaic, 這是號稱巴里島最好的餐廳, 主廚Chris Salans在Cordon Bleu cooking school 受訓, 也曾在 米其林三星的l'oustau de Baumaniere 受訓, 屬於非常傳統的法國菜! http://www.mozaic-bali.com/home.html 另一間是我住的這間Conrad 裡面的一間正式餐廳Spice. 據我所知主廚由澳洲請來, 我本來以為是亞洲西方菜, 事實上屬於當代西式料理, 主廚用了很多不一樣的香料入菜, 事實上不太巴里島風格, 是一個很有趣的經驗, 個人認為Spice確實有成為巴里島最佳餐廳的潛力. 詳細的review等回去在post上來, 如果有人春節會來巴里島度假的, 我蠻建議來這兩間餐廳試試看! [url=http://conradhotels.hilton.com/en/ch/hotels/dining_detail.jhtml;jsessionid=I2KXKHSNCC3OICSGBIV222QKIYFC5UUC?ctyhocn=BPNCICI&index=3][b]餐廳網址[/b][/url]
http://www.kudeta.net/
一定要去，這裡安管佳，旁邊是海岸，有警察。
小藍進入要檢查炸彈的。
當天去吃還看到整桌子是當地軍事官員，著軍服。
下午5-7點，推薦用餐時刻，整整二小時。
可以玩水+看日落
這次去同事看到當場有人安排求婚，落日美景佳肴。
女主角當下一直落淚，就和男主角分不開了。
呵呵
另一推薦
KUDETA隔壁是公園，頗美。
and KUDETA同一條路往後走，
一家就在海邊旁的餐廳
LA L...CICO？...忘記拼法
雖然裝潢略本土，但是景色更優，適合下午坐二樓關日落。
要氣氛+景色還是推薦KUDETA。
http://www.akhyativillas.com/
我這次有住這家
sanminyan區域
有點荒涼，有一點田。
約15間房，有獨棟，有四人一區（分二棟），門口都有小型泳池。
公共泳池有一個。
公共池邊有基本躺椅，如涵碧樓這種。
基本上算是陽春型。
一樣啦，有人煮餐。早餐FREE，其他餐可以預約現煮。
港麗飯店Conrad Bali Resort & Spa
( 5 星級) 4 晚
這是目前巴里島最好最新的飯店，
我這次去才知道，下次有機會再住吧。
四季歸屬於有點老了。
我飯店這次住MELIA BALI晚上燈光一打
富麗堂皇
空間感夠，BUT房間內部略老舊。
MELIA BALI離市區。有點遠。
但是我都搭小藍，沒差。
去巴里島一趟！
吃得比台北好，還按摩（但是我不喜歡）
每天過得很爽。
今天想明天吃啥...
只是..降子生活一個月，也會破產
請問有人爬過火山嗎？
我在巴里島小婦人網站
都無法聯繫當地交涉者
我想去啦?
請問
four season resort Bali下午茶
如何預約呢？
有經驗者請指導
謝謝