湯圓&元宵

2004-02-01 13:45 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 湯圓&元宵 (YIPINGPP)

請問有人知道南園的營業時間嗎,謝謝


2003-11-14 12:13 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 湯圓&元宵 (官官雎鳩)

真的喔 米莉亞說的那家夜市炸湯圓粉不錯
其他東西像鹹酥雞 炸甜不辣 還有 炸番薯薯條 (記得要加梅子粉喔)都是我的最愛


2003-11-14 02:07 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 湯圓&元宵 (銀吉拉)

小時候家裡大人是把元宵炸來吃,
不像現在煮湯圓來吃。
大油,小火地慢慢攪著油把元宵炸酥。
 
等到一咬下去,可小心點,裏面的花生餡、芝麻餡、玫瑰餡會爆流出來,燙到嘴。
然後金黃色酥脆的元宵皮配著糖漿似的甜餡,是小時候的美食。
 


2003-11-14 02:00 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 湯圓&元宵 (今晚打老虎)

Hello!! Kaf
 
俺今天看了一下地圖...沒記錯的話甜在心麻糬應該是在民生西(還是東?-..-)路那附近的雙連夜市...(往有看到麥當勞的那個方向走哦!
基本上夜市就在馬路旁邊(靠左邊)..很多攤子很好認的
 
他們店擺在頗裡面的...要走一小段哦(靠右邊)!
夜市除了賣超讚的湯圓外還有什麼俺就忘了...去吃吃看再上來說說感想唷
 
對了差點忘了告訴妳....他們夜市的彈珠攤很邪門別玩...以往殺遍各大夜市的俺在那裡都只贏幾顆沙士糖跟草莓泡泡球...俺找了幾個打手去玩結果還是一樣...(鬼打牆?)嘖....
 
唔....離題了


2003-11-13 12:53 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 湯圓&元宵 (kaf)

今晚打老虎>>>
對阿
就是那種
好想吃喔
那個夜市大嗎
 好不好找
 
米莉亞>>
板橋
好像有點小遠^^""
不過如果我有機會我一定會去吃的
 
謝謝大家幫忙喔


2003-11-13 04:40 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 湯圓&元宵 (米莉亞kenko)

 
kaf^^
不知道板橋南雅夜市離你近不近?
板橋 大觀路上 南雅夜市入口處 左手邊直走第一家鹽酥雞
老闆娘是個可愛親切的年輕小姐
她們有賣炸湯圓喔~~而且挺不錯吃的.服務又好
一份炸湯圓好像是25還是30元
你可以去試試喔~~
 
 


2003-11-13 02:55 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 湯圓&元宵 (今晚打老虎)

Dear Kaf...不知道你說的炸湯圓是不是那種一塊大大扁扁....裡頭沒包料丟在糖漿裡煮最後再裹花生粉那種..
 
如果是俺說的那種湯圓..雙連夜市裡的甜在心麻糬(真名叫啥忘了...俺都降子叫.....比較有氣勢也比較好吃-..-")口味很不錯唷!!
 
包裹在外的花生糖粉很香!裡頭的麻糬甜度適中又很有嚼勁(小心燙口)..海拼兩盤(一盤兩粒!)之後再來碗極品花生仁湯保證一夜美滿到天明!!
 
 
詳細的地址俺不是很確定...沒記錯應該在雙連捷運站附近(唔..是嗎?...是吧-__-||)
 
有空去找找吧!!去體驗一下幸福的感覺哦~~!!
 
 
 
Good Day
 


2003-11-12 20:36 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 湯圓&元宵 (kaf)

 哪裡可以吃到好吃炸湯圓
不想等到有人結婚或流水席時才吃得到


2001-12-25 18:25 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 湯圓&元宵 (Greta597)

若去南門市場買完生湯圓時,很想立即吃到一晚熱騰騰的芝麻湯圓
建議你可以去市場後面的小寧波
他的酒釀湯圓及芝麻湯圓
是我從上大人隨著中華商場消失之後的最佳選擇
 


2001-12-25 14:51 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 湯圓&元宵 (colly)

yoyo~
我沒有做過
但是我有找到食譜,給妳參考~
(我在快樂廚房找到的~)
客家鹹湯圓
 
  1.糯米粉
2杯
  
   2.絞肉
4兩
  
   紅蔥頭
1大匙
  
   冬菜
1大匙
  
   蔥珠
1大匙
  
   3.小湯圓
1/2杯
  
   4.青蒜
少許
  
  
少許
  
   蝦米
1/2大匙
  
   1.鹽
1/2小匙
  
   醬油
2小匙
  
   胡椒粉
1/2小匙
  
   麻油
1/3大匙
  
   2.高湯
8杯
  
  
2小匙
  
   麻油
1小匙
  
   胡椒粉
1小匙
  
  (1)
將材料1揉成糯米糰,並分為15等份。
 
  (2)
將材料2及調味1攪拌均勻作成餡,再一一將糯米糰捏成圓薄形,包入肉餡並捏合即可。
 
  (3)
用少許油加熱將材料4爆香再倒入調味2料煮沸後放入鹹湯圓,煮至鹹湯圓熟為止。接著再放小湯圓,煮熟至浮出湯麵就算完成了。吃的時候可以另外加入茼萵葉或菠菜等青菜等,吃起來味道更好。


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