公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
用的是Bosch嵌入式的洗碗機,12人用的,在裝廚具的時候請工人裝入.
我覺得蠻方便的,而且洗淨的能力很好.不過需要在把碗放進洗碗機之前先大略把食物的殘渣沖掉,不能留有太乾的殘渣.
如果碗盤太油膩,我會加一點洗碗粉,不然其實大多數時候只要用熱水就可以洗的很乾淨(洗碗機有水溫選擇)
現在我自己用的是嵌入式8人份,洗兩個人的碗盤綽綽有餘啦
可是如果有比較大的鍋子就要分次洗了,對我來說比較麻煩
--我老覺得自己用手洗不太安心
不過bosch是歐洲機種,他的碗盤排列架有時候和我們的碗是有點不太合,也就是要有點排列組合的練習才能把碗排得又多又整齊
我在想這個缺點會不會日系品牌可以避免.