胡椒餅
- 2008-01-31
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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
Dear all,
請問有人知道內湖花市附近那攤胡椒餅的詳細位置嗎?
是在瑞光路上or港墘路上呢,下午才有出來賣嗎?
好想去吃看看喔!
真是厲害,台北市好吃的胡椒餅幾乎都被你們找到了,
內湖花市那攤胡椒餅大概是唯一用瘦肉條去包的胡椒餅,
我每次一買就是十一二個,(買太多會被老闆唸不夠賣)不然不夠家人分,
他的肉丸也別有風味,不輸給他的胡椒餅;
至於萬華三水街那一攤,可說是從小吃到大,
真正是餅皮口感好、肉汁香餡味濃、物美價廉,數量有限的老字號。
不過身為一個老台北人,
還可以再建議你們以下兩個地方:
沿羅斯福路靠台大的方向有一個巷子“大學胡椒餅”的胡椒餅還不錯吃,
不過比較乾一些些,但是很大粒,不會吃兩口就沒了。
另外就是松山火車站後的饒河夜市也有一攤好吃的胡椒餅,
不過所要付出的排隊時間不輸內湖那一攤,
不過這裡有兩攤,要認明是很多人大排長龍的那一攤,不是有店面的那一家喔,
因為兩攤的味道真的實在差太多了。