胡椒餅

2004-04-22 13:50 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 胡椒餅 (chris)

要一個傳統美食維持迷人的美味似乎不是一件容易的事,有些是老闆賺夠了,便頂讓給別人,有些是生意好品質便下降,或者傳給第二代...。南港老張胡椒餅就在我家巷子口,但這5年多來我大概只吃過一次南港老張胡椒餅,雖然每天還是有一堆人在排隊。我覺得已經沒有以前好吃了。以前內餡有很多豬肉條,現在只是一些碎絞肉,雖說餅皮好吃,但胡椒餅都只吃餅皮似乎並能說是在吃胡椒餅吧?


2004-04-21 21:23 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 胡椒餅 (櫻桃小姐)

哈∼謝謝MOU....
 
忘記點開來看就很衝動地回了...果然大家都是行家ㄟ....
 
很見笑的櫻桃


2004-04-21 03:05 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 胡椒餅 (mou~~)

樓上就有好幾則老張胡椒餅的討論喔,櫻桃小姐~


2004-04-21 01:23 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 胡椒餅 (櫻桃小姐)

沒想到討論胡椒餅...居然沒有人推薦南港研究院附近的老張胡椒餅...
 
不但長型的胡椒餅超美味,就連禮拜天才有賣的三角餅也很香喔∼
 
不過下午才開始賣,而且幾乎都要排隊等。
 
推薦大家去吃吃看,連從來不吃胡椒餅,最討厭蔥的我都很愛喔∼


2004-04-19 23:10 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 胡椒餅 (SHINE)

推薦約靠太原路的華陰街上有一家胡椒餅
名字我忘了   個人認為是台北市最好吃的胡椒餅
強烈建議怡蘭一定要去吃
皮脆  餡香  肉甜  咬一口  汁會噴出ㄡ
所以吃的時候要用面紙墊著  才不會手忙腳亂!!!
吃了這家胡椒餅  就不會想吃其它家的ㄡ!


2004-04-19 21:50 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 胡椒餅 (寶妮兒)

說到胡椒餅,雖然沒有比較過多家口味的內餡與外皮,
就我吃過的經驗談來說,八里(從淡水坐渡船頭至八里)是我吃過最好吃的一家胡椒餅,除了胡椒餅還兼賣鹹鴨蛋,重點是其內餡為黑豬腿肉,內含蔥香真是致命的吸引,皮薄香Q,
印象中本人在那排隊一小才享受到那人間美味呢!!
 
值得品嚐喔!!!
地點位於八里左岸附近(天橋旁),巷子口..沿著巷子進去就是渡船頭了


2003-10-27 02:35 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 胡椒餅 (mark_0214)

南港老張及內湖胡椒餅系出同門,板友提到的小蔥花餅,在通化街夜市安和路郵局旁的巷子也有一家專賣店,亦是同門,他們的炭燒餅也值得細細品味.


2003-10-26 11:59 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 胡椒餅 (yahsin)

從永和那端過了秀朗橋一下橋就在紅綠燈右手邊轉角
一間不起眼的店面
賣的胡椒餅卻超正點
因為我不愛吃蔥蒜
裡頭放的是青豆還有肉質很有彈性的絞肉
一點肥肉都沒有喔
料多實在一個才25元
想到就流口水
不過大家大概沒那興致跑這麼遠吧
 
 
 


2003-10-26 02:48 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 胡椒餅 (發光小炘)

ya∼ 士林觀光夜市最近也新開了一家胡椒餅專賣店 說是饒河街胡椒餅的分店...
撇開他說的是真是假 但我覺得還不錯吃 
剛烤好的餅皮酥脆 帶點焦烤的香味 內餡也不會讓人覺得很油膩 
雖然不大但真材實料仍覺份量十足...
或許各位饕客下次到士林也品嘗一個 與其他的互相比較一下....


2003-08-25 18:14 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 胡椒餅 (maywalk)

是內湖路往北安路方向,不是內湖高工那的花市喔!我上回就坐錯還走回來~3:00開始吧!肉汁超多但還是有肥肉啦~~另外黑肉丸皮QQ的很好吃~


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