公告欄
【講座】5/26（六） 北投行天宮圖書館「物用即美．簡單又富足的生活美學態度」
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
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已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
謝謝Ann的資料
其實我一質不是那種很認真的美食者
我懶得去記餐廳名子 地址 電話 等等
因此很多吃過的好餐廳 都沒有紀錄
上次去LA（8/22 – 8/27）因為同行者的關悉
只吃了2餐的西餐
我們助Beverly Hill的 Hyatt
但是他的餐就別說了（本來是要去住W hotel 的 但是訂不到）
14美金的breakfast buffet沒有在德國同一價位早餐的一半豐盛
可能是LA的有錢人都不吃早餐的
不過在Beverly Hill Plaza的街口
到是發現一加價美物廉的義大利餐廳
有義大利礦泉水 手工藝大意面 及homemade bakery
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最有去的發現 是在Beverly Center對面有一家看起來粉高級的壽司店
進去一看 竟是sushi pub
sushi + cocktail + 電子音樂 + 辣妹服務生 + 類似印地安啤酒屋的裝潢
真是創意10足
但是 美國人對的食物品味正反映在他們的餐廳文化上
所以 吃了好多韓國菜及日本菜 上次
希望 這次Ann的推薦 能讓我每餐都吃的很開心